Sallata me salmon është një pjatë festive. Ky peshk ka një shije delikate dhe njëkohësisht të theksuar. Një kombinim i shkëlqyeshëm i këtij peshku me produkte të tjera jo vetëm që mund të dekoroj një tryezë festive, por gjithashtu të kënaqë mysafirët me një shije të këndshme.
Është e nevojshme
- salmon i kripur - 400 g,
- djathë i fortë - 200 g,
- patate - 3 copë,
- vezë pule - 3 copë,
- mollë jeshile - 3 copë,
- qepë - 3 copë,
- vaj perimesh - 50 ml,
- majonezë - 300 g,
- gjethe marule - një tufë,
- havjar i kuq - 50 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni patatet dhe vezët. I ftohtë dhe i pastër. Grijini patatet me rende te trashe. Ndani vezët në të bardha dhe të verdha, grijeni gjithçka veç e veç. Grini mollë dhe djathë gjithashtu.
Hapi 2
Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza. Nxehim vajin e perimeve në një tigan. Shtoni qepën dhe skuqni derisa të marrë ngjyrë të artë.
Hapi 3
Pritini peshqit në kubikë të vegjël.
Hapi 4
Vendosni sallatën në shtresa në një pjatë. Lyejeni secilën shtresë me majonezë. Vendosni më parë salmonin dhe qepët e skuqura. Shtresa e dytë është patate. Pastaj mollë, pastaj djathë. Shtresa e pestë janë proteinat. Përfundoni shtresat me të verdhat dhe pak djathë.
Hapi 5
Sallata e korrur duhet të mbahet në frigorifer për 3 orë për ngopje më të mirë.
Dekorojeni me gjethe marule dhe havjar të kuq para se të shërbeni sallatën.
