Peshku është shumë i pasur me vitamina, i mirë për shëndetin dhe thjesht duhet të jetë në dietën e çdo personi. Për ta përgatitur është aq e lehtë sa të predhosh dardhat, veçanërisht pasi ka shumë mënyra. Por në mënyrë që peshku të marrë një shije të veçantë, duhet të përdorni patjetër limon ose lëngun e tij. Por gjithçka duhet të jetë në moderim, përndryshe agrumet do ta bëjnë shijen e peshkut pak të hidhur.
Është e nevojshme
- - salmon rozë 800 g
- - limon 2 copë.
- - qepë 1 kokë
- - vaj perimesh 2 tsp
- - një përzierje specash
- - kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni salmonin rozë në pjesë, qepën në gjysmë unaza, një limon në feta të vogla Shtrydhni lëngun nga limoni i dytë.
Hapi 2
Vendosni peshkun në një enë qelqi ose smalt, derdhni me lëng agrumesh, kripë dhe piper dhe lëreni të marinohet për 15-20 minuta.
Hapi 3
Vendosni peshqit në një pjatë, qepë sipër, pastaj feta limoni. Piqni të gjithë përbërësit në furrë për 30 minuta në 190 gradë.
Hapi 4
Si pjatë dytësore për peshkun, orizi ose patatet janë ideale. Mos harroni të zbukuroni me një degëz majdanoz ose kopër.
