Pastila është një ëmbëlsi shumë e shëndetshme që përmban shumë vitamina. Një ëmbëlsirë tjetër mund të ruhet për 4 muaj. Isshtë gjithashtu i përshtatshëm për njerëzit që kujdesen për figurën e tyre, sepse kjo delikatesë përmban pak kalori.
Për të bërë marshmallow mjedër do t'ju duhet:
- 1 kg mjedra të freskëta.
- Sheqer pluhur.
- 1 litër lëng mjedre.
- Pak vaj perimesh.
Përgatitja:
Shpëlajini mjedrat në një kullesë dhe i lini të thahen pak.
Vendosni mjedrat në një tenxhere të vogël, vendosini në furrë dhe ziejini në furrë të parangrohur për 25-30 minuta. Pas kësaj, ne nxjerrim mjedrat dhe i fshijmë ato përmes një sitë.
Tjetra, përzieni mjedrat e butë me lëng mjedre, vendosni enët me këto përbërës në zjarr. Llokoçisni masën e mjedrës vazhdimisht derisa të ulet në madhësi me rreth 2 herë.
Pas kësaj, ne përgatisim formën dhe e mbulojmë atë me letër pjekje, lyejmë atë me vaj perimesh, derdhim në masën e përgatitur dhe nivelojmë atë.
Thani purenë e mjedrës në një furrë të parangrohur në 100 gradë.
Ne nxjerrim marshmallow të përfunduar nga furra, e presim në copa të vogla dhe spërkasim me sheqer pluhur!
Marshmallow i shijshëm, i butë në shtëpi është gati! Kjo marshmallow do të apelojë për të gjithë anëtarët e familjes, përveç kësaj, kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet në çdo ngjarje apo festë!
