Ju pëlqen të gatuani dhe përkëdhelni familjen tuaj me vakte të shijshme dhe të shëndetshme. Por ndonjëherë nuk dini çfarë të gatuani për drekë ose darkë, ose harroni të blini ushqimet e nevojshme paraprakisht. Bërja e një menuje për javën mund t'ju kursejë kohë dhe para dhe t'ju ndihmojë të përdorni më mirë ushqimet tuaja.
Është e nevojshme
-
- një stilolaps;
- fletore;
- një libër me receta kulinare.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një copë letër dhe shkruani të gjitha vaktet që dëshironi të gatuani javën tjetër. Ndajini në grupe: pjata anësore, supa, pjata të nxehta, ëmbëlsira, sallata, etj.
Hapi 2
Renditni vaktet në kategori, të cilat do të përfshijnë pjata që mund të përgatiten paraprakisht dhe më pas të nxehen përsëri (pete, lakra lakrash, cutlets, supa); pjatat që marrin shumë kohë për t’u gatuar (ato mund të shtyhen për fundjavë); enët që përgatiten shpejt dhe shërbehen menjëherë në tryezë (omëletë, tavë, sufllaqe).
Hapi 3
Konsideroni menunë e përpiluar nga këndvështrimi i një diete të ekuilibruar. A përfshihen frutat dhe perimet e freskëta, bishtajoret, peshku dhe mishi në dietën tuaj javore? A ka mjaft produkte qumështi.
Hapi 4
Shpërndani vaktet sipas ditës së javës. Ju nuk keni pse të gatuani një vakt të ndryshëm çdo ditë. Për shembull, supa e gatuar të hënën mund të mbetet të martën. Ose cutlets të skuqura të Mërkurën me makarona, të nesërmen mund të shërbehen me pure patatesh. Kjo do të kursejë ndjeshëm kohën dhe mundin tuaj.
Hapi 5
Nëse keni një ose dy ditë të zënë në javë me gjëra të tjera për të bërë dhe nuk do të keni kohë për të gatuar, mendoni për vaktet e parapërgatitura për këto ditë që mund të nxehen shpejt dhe të shërbehen.
Hapi 6
Shkruani në një fletë letre të veçantë të gjitha ushqimet që do t'ju nevojiten për gatim gjatë javës. Ndajini në dy grupe. Lëreni grupin e parë të përfshijë ato produkte që mund të blihen paraprakisht dhe të ruhen për një kohë të gjatë (drithëra, patate, karota, qepë, paste domate, makarona, luledielli dhe gjalpë, mish, miell). Në grupin e dytë, shkruani ushqime që prishen shpejt që do të duhet të blini në mes të javës (bukë, qumësht, gjizë). Me listën e parë, ju mund të shkoni në dyqan gjatë fundjavave dhe të grumbulloni ato që ju nevojiten gjatë javës.
Hapi 7
Kontrolloni pjesën tjetër të rishikimit në frigorifer dhe dollapë përpara se të drejtoheni në dyqan. Nëse diçka nga lista që keni në shtëpi në sasi të mjaftueshme, atëherë kalojeni atë jashtë listës. Plotësoni listën me produkte që do t'ju vijnë në ndihmë për çajin tuaj nëse papritmas vijnë për vizitë.
Hapi 8
Pas redaktimit të listës, mund të filloni të blini produktet e nevojshme.
Hapi 9
Me kalimin e kohës, ju do të mësoni të krijoni shpejt një menu që ndërthur ushqimet tuaja të preferuara, të shëndetshme dhe familjare.
