Vajzat që humbin peshë i mohojnë vetes shumë prej pjatave të tyre të preferuara. Sidoqoftë, ndonjëherë një kufizim i tillë mund të shmanget, duhet vetëm të rishikoni recetat e zakonshme. Për shembull, edhe pica nuk do të bëhet armik i figurës nëse bëhet me një mbushje dietike.
Bërja e picës është një proces shumë krijues. Fillimisht, kjo pjatë u krijua pa ndonjë rregull: gjithçka që mbeti në frigorifer në sasi të vogla hyri në të. Sot, ekzistojnë receta të caktuara për mbushjet, por për të bërë një pizza të shëndetshme, përbërësit duhet të zgjidhen me shumë kujdes.
Nëse jeni një adhurues i picave të mishit, përdorni gjeldeti ose pule për mbushje. Shtë e këshillueshme që të ndaloni zgjedhjen tuaj në gjinj - kjo është pjesa më e ulët e kalorive dhe më e dobët e zogjve. Sidoqoftë, ekziston rreziku i tharjes së tepërt të mishit, dhe pjata do të dalë pa shije. Bluarja e mishit në mish të grirë do të ndihmojë për të dalë nga situata.
Krijoni një mbushje të dytë dietike me fruta deti. Ju mund të kurseni para nëse përdorni karkaleca më të vogla ose grupe të ndryshme të ngrira të montuara paraprakisht.
Një hapësirë e madhe për krijimtarinë e kuzhinës hapet nga mbushjet nga kërpudhat dhe perimet. Në këtë rast, ju mund të përdorni pothuajse çdo kombinim dhe produkte. Për shembull, kombinoni kërpudhat me patëllxhan, domate dhe spinaq. Ose zgjidhni kungull i njomë, chanterelles, speca zile dhe djegës. Mbi të gjitha, mos përdorni perime të konservuara (të tilla si bizele ose misër).
Ju lutemi vini re: Pica mund të jetë e ëmbël dhe e shëndetshme në të njëjtën kohë. Një pjatë e tillë do të bëhet një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme, jo shumë e rrezikshme për figurën. Përdorni fruta dhe erëza si mbushje. Pica e shijshme e ëmbëlsirave bëhet nga mollët e prera hollë, të spërkatura me kanellë. Për të parandaluar tharjen e bazës, lajeni me mjaltë përpara se të vendosni produktet.
