Petullat me spinaq janë një meze e lehtë shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Pancakes jo vetëm që do të dekorojnë tryezën tuaj festive, por gjithashtu do të gëzojnë miqtë tuaj. Petullat nuk prishen kur piqen, ato rezultojnë shumë të buta dhe aromatik.
Është e nevojshme
- -250 g spinaq
- -1 tbsp. ujë
- -3 vezë pule
- -1 tbsp. qumësht
- -1 tbsp. Miell
- -1 tsp sheqer pluhur
- -50 g gjalpë
- -350 g salmon
- -1 avokado
- -1 kastravec
- -3 tsp vaj ulliri
- - qepë e gjelbërt
- - ullinj
- -piper i zi
- -kopra
- -kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është shkrirja e spinaqit. Ktheni spinaqin në një pastë të lëmuar. Tjetra, shtoni qumësht dhe vezë në pure. Përziejini mirë. Pastaj shtoni miell, kripë dhe sheqer pak nga pak. Përzieni gjithçka përsëri. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak hudhër të grirë hollë.
Hapi 2
Ju duhet të pjekni në të njëjtën mënyrë si petullat e zakonshme. Vendoseni butësisht dhe ftohet pak.
Hapi 3
Fileto peshku, e vendosur në frigorifer paraprakisht për 20-30 minuta, e prerë në kubikë shumë të vegjël. Prisni avokadon, ullinjtë dhe qepën imët. Sasi e vogël lëng gëlqere në avokado për të parandaluar errësimin.
Hapi 4
Shtoni të gjithë përbërësit, përzieni me tranguj të integruar imët. Shtoni sheqer, kripë, piper, vaj perimesh. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Hapi 5
Vendosni një lugë gjelle nga mbushja mbi petull. Rrokullisni petullat në një qoshe. Bestshtë më mirë të shërbeni petulla me salcë kosi të zbukuruar me kopër.
Hapi 6
Këto petulla mund të bëjnë një mbushje të mirë të banketeve. Për ta bërë këtë, duhet të përgatitni një mbushje të djathit të butë dhe bimëve. Lyejmë petullat me mbushjen. Pastaj rrokulliset dhe pritet në disa pjesë.
