Qull orizi i qumështit është një mëngjes i shkëlqyeshëm i përzemërt jo vetëm për një fëmijë, por edhe për të gjithë familjen. Në procesin e përgatitjes së qullit të qumështit të orizit, është e nevojshme të merren parasysh disa nga nuancat, të cilat do të diskutohen më poshtë.
Është e nevojshme
-
- Oriz dhe qumësht 1/4
- sheqer dhe kripë për shije. Kur shërbeni, zakonisht shtohet gjalpi.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni orizin plotësisht për të hequr niseshtenë e tepërt. Alsoshtë gjithashtu e pranueshme që zhytja e orizit në ujë brenda natës.
Hapi 2
Derdhni orizin e larë plotësisht në ujë të kripur të vluar dhe, duke e përzier plotësisht, gatuajeni për 8-10 minuta. Në të njëjtën kohë është e nevojshme të vendosni qumështin të vlojë.
Hapi 3
Shtrydhni orizin gjysëm të gatuar (ose thjesht hidheni atë në një kullesë), dhe pastaj derdheni në qumështin e vluar. Gatuajeni qullin për 15-20 minuta në nxehtësi të ulët, duke e përzier vazhdimisht. Kur orizi të jetë zier plotësisht, shtoni sheqer për shije.
Hapi 4
Lëreni qullën e orizit të qumështit të gatuhet nën kapak për 10-20 minuta. Kur shërbeni, mund të shtoni gjalpë, reçel, manaferra ose fruta të freskëta, mjaltë.
