Që nga kohërat antike, tërshëra njihet si një simbol i shëndetit, rinisë dhe pasurisë. Kokrrat e tërshërës janë jashtëzakonisht të pasura me vitamina, minerale, triptofan, lizinë dhe më e rëndësishmja, fibra bimore - beta-glukan. Betshtë beta-glukan që largon toksinat nga trupi, përmirëson mikroflorën e zorrëve, stimulon të gjithë traktin gastrointestinal. Një zierje e tërshërës rekomandohet për njerëzit që duan të humbin peshë, kanë sëmundje të mëlçisë, traktit gastrointestinal, që vuajnë nga edemë, etj.
Është e nevojshme
-
- kokrra tërshëre;
- ujë;
- zemer
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni një gotë kokrra tërshëre me një litër ujë të vluar. Ziejeni përzierjen në nxehtësi të ulët derisa të mbetet rreth një e treta e vëllimit origjinal. Ftojeni supën. Tendosni dhe shtoni mjaltë për shije. Pini gjysmë gote 3-4 herë në ditë. Kjo supë përdoret si një tonik i përgjithshëm që përmirëson oreksin, si dhe për trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale, për dhimbjet e kyçeve.
Hapi 2
Përgatitni bollgur në një mënyrë tjetër. Hidhni 2 gota fasule me një litër ujë të ftohtë dhe lëreni të piqet për 12 orë. Mund ta lini përzierjen brenda natës. Pasi të ketë kaluar koha, vendoseni përzierjen në nxehtësi të ulët, lëreni të ziejë, pastaj gatuajeni nën kapak për 1-1,5 orë të tjera. Shtoni pak ujë në mënyrë periodike. Hiqeni lëngun nga nxehtësia dhe lëreni të piqet. Tendosje Grini kokrrat e mbetura nga lëngu me një blender, shtoni në supë dhe zieni përsëri. Supa do të duket si pelte. Pini atë 3 herë në ditë.
Hapi 3
Ju mund të përgatisni një zierje nga drithërat e mbirë. Për ta bërë këtë, vendosni kokrrat në garzë të lagur dhe lëreni për 2-3 ditë. Pastaj përzieni tërshërën me ujë në një raport 1: 3 dhe gatuajeni. Lërini të ziejnë dhe më pas ziejini për 1,5-2 orë të tjera. Ftohni lëngun e përfunduar, kullojeni. Supa rekomandohet për ata që dëshirojnë të humbin peshë. Ju duhet ta pini atë në stomak bosh ose 30 minuta para ngrënies për 10 ditë.
Hapi 4
Një zierje për përtëritje. Hidhni 3 litra ujë mbi 3 gota fasule. Lëreni të ziejë dhe lëreni të ziejë për gjysmë ore. Derdhni përzierjen në një termos dhe lëreni në të për një ditë. Tendosni, shtoni mjaltë dhe vlim përsëri. Supa pihet 30 minuta para ngrënies, gjysmë gote. Mund të shtohet lëng limoni. Kursi i përtëritjes rekomandohet në pranverë, verë dhe vjeshtë.
