Vera është një kohë e shkëlqyeshme për dashamirët e "gjuetisë së qetë". Të kalosh tërë ditën në pyll dhe të kthehesh i lodhur në mbrëmje me një shportë plot me kërpudha të vërteta qumështi është një festë e vërtetë për shpirtin. Vetëm puna e një mbledhësi të vërtetë kërpudhash nuk mbaron këtu. Kërpudhat e qumështit kërkojnë vëmendje të veçantë. Në mënyrë që të shërbejnë kërpudha të shijshme në tryezë në dimër, ato së pari duhet të pastrohen dhe zhyten siç duhet.
Është e nevojshme
-
- kërpudha qumështi;
- pellg i madh ose kovë;
- Furçë dhëmbësh;
- thikë e shkurtër;
- ujë;
- kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni gjethet e thata dhe barishtet nga kërpudhat. Vendosini në një kovë ose legen, mbushni me ujë të ftohtë për 1, 5-2 orë. Gjatë kësaj kohe, papastërtitë që janë tharë mbi to do të lagen. Pas para-njomjes, kulloni ujin, vendosni kërpudhat në lavaman.
Hapi 2
Merrni një thikë të shkurtër dhe qëroni kërpudhat nga filmi i sipërm. Grimcat e vogla të rërës dhe tokës mbeten gjithmonë mbi të. Lani grooves në mes të kapakut veçanërisht me kujdes. Nëse kërpudhat janë të mëdha, mund t’i prisni në copa, kështu që do të jetë shumë më e lehtë për t’i pastruar. Papastërtia dhe rëra midis pllakave në pjesën e brendshme të kërpudhave mund të pastrohen lehtësisht me një furçë dhëmbësh. Vendoseni kërpudhat nën ujë të rrjedhshëm dhe fshijini papastërtitë përgjatë pllakave.
Hapi 3
Vendosni kërpudhat e qëruara në një tas të pastër. Për këtë, një kovë ose pellg i madh do të bëjë. Mbushni enën me kërpudha jo më shumë se gjysmën e rrugës. Mbushni kërpudhat e qumështit me burim ose ujë artezian dhe vendosini në një vend të freskët. Për të shmangur acidifikimin e kërpudhave, uji duhet të ndryshohet çdo 4 orë. Në mënyrë ideale, kërpudhat e qumështit duhet të ngjyhen nën ujë të rrjedhshëm dhe, nëse keni mundësi, përdorni këtë metodë.
Hapi 4
Pasi ta keni kulluar ujin 3-4 herë, shtoni kripë në derdhjen tjetër. Përafërsisht 1 lugë gjelle për 2 litra ujë. Në një tretësirë të kripur, kërpudhat duhet të ngjyhen për 2 ditë. Mos harroni të ndryshoni ujin e kripur në mënyrë periodike. Bëni këtë të paktën 2 herë në ditë.
