Një recetë shumë e thjeshtë për të bërë kërpudha të shijshme. Kjo pjatë do t'u pëlqejë të gjithëve, të rinj dhe të moshuar. Dhe do të dekoroj çdo tryezë.
Për ata që shikojnë peshën - 90 kcal për 100 g shampanjë të pjekur.
Receta është shumë e përshtatshme, së pari, gjellë përgatitet shumë shpejt - koha aktive e gatimit është 15 minuta, së dyti, është shumë e shijshme, dhe së treti, produktet më të thjeshta përdoren në të. Ju nuk keni pse të vraponi nëpër qytet duke kërkuar një përbërës të paparë.
Përbërësit:
- shampanjë të mëdhenj - 10 copë.
- qepë - 1 copë. të mëdha ose 2 të vogla
- djathë - 150 g
- salcë kosi - 2 tbsp. lugë
- kripë dhe barishte për shije.
Metoda e gatimit:
- Së pari, ne përpunojmë kërpudhat. Minave, prerë këmbët dhe brenda kapakut. Ne e bëjmë këtë me shumë kujdes në mënyrë që të mos dëmtojmë sipërfaqen e jashtme të kapakut. Grini këmbët dhe zorrët.
- Prisni qepën imët dhe përzieni me këmbët e copëtuara.
- Fry një përzierje e qepëve dhe kërpudhave në vaj perimesh derisa të butë, kripë.
- Shtoni salcë kosi dhe lëreni të ziejë për disa minuta.
- Ne e ndezim furrën në 180 gradë.
- Prisni imët zarzavatet, tre djathë në një rende.
- Hidhni zarzavate të prera imët në përzierje dhe përzieni, hiqni nga nxehtësia dhe shtoni 2 lugë djathë të integruar në tigan.
- Mbushni kapakët e kërpudhave me mbushjen e përfunduar dhe vendosini në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë ose në një rrogoz. Sasi e vogël çdo kapelë me djathë të integruar në krye. Ne derdhim pak ujë.
- Vendosim në furrë në 180 gradë për 20-25 minuta, varësisht nga furra.
Vendosni shampanjat e gatuar të pjekur në një pjatë dhe dekorojeni me barishte.
