Një recetë interesante për të bërë një tortë që nuk kërkon vezë, gjalpë dhe një mikser. Çdo gjë është shumë e thjeshtë dhe shumë e shpejtë, dhe më e rëndësishmja, askush nuk do të mbetet indiferent.
Është e nevojshme
- - miell - 200 g
- - sheqer (kafe xhelatinoz, por mund të jetë edhe i thjeshtë) - 200 g
- - pluhur kakao - 30 g
- - sode - 1 lugë.
- - kripë - 1/4 tsp.
- - ujë - 240 ml
- - vaj perimesh (pa erë) - 80 ml
- - uthull - 1 tbsp. l
- - kafe e çastit (ose natyrale) - 1 lugë çaji.
- - liker (kafe ose çokollatë) - 1 tbsp. l
- - çokollatë e zezë - 100 g
- - krem (33%) - 80 ml
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas të thellë, bashkoni të gjithë përbërësit e thatë, të situr në një sitë. Lëviz mirë me lëvizje.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, përzieni ujë, vaj dhe uthull. Shtoni përzierjen në përbërësit e thatë në një tas. Pastaj shtoni liker dhe vanilje.
Hapi 3
Lyejeni një enë pjekje me gjalpë dhe vendosni letër furre në pjesën e poshtme. Derdhni brumin që rezulton në formën e përgatitur.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 175 gradë. Lyejeni një enë pjekje me gjalpë dhe vendosni letër furre në pjesën e poshtme. Derdhni brumin që rezulton në formën e përgatitur. Piqni për rreth 45 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.
Hapi 5
Zieni kremin, hiqeni nga nxehtësia dhe shtoni çokollatë. Lëreni të veprojë për 7 sekonda. Përziejeni mirë derisa të qetë. Vendoseni në frigorifer për 40 minuta.
Hapi 6
Ftojeni tortën e përgatitur. Hiqni kremin nga frigoriferi dhe tundeni. Sipër hidhni sipër kremin me çokollatë. Torta është gati, mund ta dekoroni me një lugë akullore me vanilje.
