Unë do të doja ta përkëdhel familjen time me ëmbëlsira, por nuk ka kohë të vihem me brumë, të qëndrojë pranë furrës. Ky problem mund të zgjidhet, ka receta për ëmbëlsira pa pjekje. Një tortë e tillë mund të bëhet edhe nga një baba dhe fëmijë.
Asnjë tortë e pjekur me marshmallow
Një ëmbëlsirë e bazuar në marshmallow (1 kg) "Veterok" përgatitet shpejt. I gjithë procesi vjen deri te bërja e një krem kremi. Për të do t'ju duhet:
- 2 vezë;
-1 gotë qumësht;
- 350 g sheqer;
- 200 g gjalpë;
- 1 kanaçe qumësht të kondensuar;
- 200 g thelpinj të copëtuar dhe të thekur të ndonjë arre.
Për të përgatitur kremin, përzieni sheqerin, vezët, qumështin në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr. Gatuajeni përzierjen derisa të trashet. Masa e përfunduar është ftohur, gjalpi i zbutur dhe arrat shtohen në të dhe përzihen mirë.
Marshmallow është i ndarë në gjysma, një shtresë marshmallow është përhapur në pjatë, e veshur me krem, pastaj vendoset një shtresë e dytë dhe pastaj krem përsëri, etj. Shtresa e fundit është krem, spërkatur me çokollatë të integruar në krye.
Tortë Snow Hill
Adhuruesit e ëmbëlsirave do ta pëlqejnë shumë tortën me biskota. Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, merrni: 200 g biskota, të tilla si krisur; 100 g rrush të thatë, kumbulla të thata, kajsi të thata dhe arra; 1 kanaçe qumësht të kondensuar të zier, 200 g gjalpë, 1 paketë thekon kokosi.
Cookies shtypen në thërrime, shtohen fruta të thata me avull dhe arra. Rrahni qumështin e kondensuar të zier me gjalpë dhe bashkojeni me fruta të thata dhe thërrime, përzieni. Përhapeni në një pjatë me një rrëshqitje dhe spërkatni me kokosit.
Tortë me kokoshka
Tortë me gjizë pa pjekje me theks amerikan ka një shije origjinale, ajo gjithashtu ka një emër përkatës - "Texas". Do t'ju duhen 100 g kokoshka, 400 g çokollatë. Çokollata shkrihet në një banjë uji (disa lihen për zbukurim), përzihen me kokoshka të copëtuara dhe futen në frigorifer për të ngrirë.
Xhelatina (1 paketim) hollohet me ujë, lihet të fryhet dhe nxehet derisa të tretet plotësisht. Djathi i gjizës (500 g) përzihet me kos (150 ml), sheqer (2 lugë), lëng të dy limonëve. Krem (400 g) hidhet në një shkumë të qëndrueshëm, përzihet me masën e gjizës, xhelatina shtohet atje dhe përzihet plotësisht. Përhapeni kremin në koren e misrit dhe vendoseni në të ftohtë për tre orë. Drithërat e plotë të kokoshkave zhyten në çokollatën e mbetur dhe torta zbukurohet.
