Bëni një recetë të sigurt të hamburgerëve. Një pjatë e shkëlqyeshme për një pickim të shpejtë, gjithashtu e përsosur për një meze të lehtë në çdo tryezë festive.
Është e nevojshme
- - simite për sanduiçe 4 copë;
- - tufë lulesh brokoli 200 g;
- - kërpudha 150 g;
- - djathë i fortë 200 g;
- - sallam i tymosur 200 g;
- - vaj perimesh;
- - zarzavate;
- - piper, kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë të valë mbi lakër për 15 minuta, kulloni ujin, ndani në tufë lulesh të vogla. Prisni kërpudhat imët dhe skuqini në vaj perimesh.
Hapi 2
Prisni imët sallamin, skuqeni lehtë në vaj në një tigan të veçantë, shtoni lakër dhe skuqni për 1-2 minuta, kripë dhe sezonin me piper të zi. Grijeni djathin në një rende të imët.
Hapi 3
Pritini majat e simiteve, prerë thërrimet. Mbushni simite kështu: djathë - lakër me sallam - kërpudha - djathë. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 ° C derisa djathi të shkrihet, rreth 3-5 minuta. Sasi e vogël me barëra kur shërbehet.
