Si Të Gatuajmë Tench

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Tench
Si Të Gatuajmë Tench

Video: Si Të Gatuajmë Tench

Video: Si Të Gatuajmë Tench
Video: Si të gatuajmë japrak tradicional me gjethe rrushi, receta e thjeshtë 2024, Nëntor
Anonim

Mishi i tench ka një shije të këndshme delikate, pak e ëmbël. Ky peshk mund të hahet si një pjatë e veçantë ose me një pjatë anësore. Peshku është shumë i mirë për tu zier dhe gatuar. Më poshtë është një recetë për zierje me tench në verë të bardhë.

Si të gatuajmë tench
Si të gatuajmë tench

Është e nevojshme

    • tench;
    • 100 g shampanjë;
    • vaj perimesh;
    • qepë;
    • majdanoz;
    • 100 g verë të bardhë të thatë;
    • kripë
    • piper

Udhëzimet

Hapi 1

Lani peshkun në ujë të nxehtë për të hequr mukusin. Vendoseni në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe kruajini luspat.

Zorrë peshkun, prerë të gjitha fins, kokën, bishtin. Shpëlajeni në ujë të ftohtë.

Pritini tench në copa. Fërkojeni me kripë dhe piper.

Hapi 2

Përpunoni shampanjat, copëtoni imët.

Prisni qepët.

Skuqini kërpudhat dhe qepët në gjalpë.

Hapi 3

Vendosni tenxhin e copëtuar në një tenxhere, shtoni kërpudhat dhe qepët e skuqura atje.

Sasi e vogël me majdanoz të copëtuar.

Hapi 4

Hidhni 100 g verë të bardhë të thatë.

Hapi 5

Mbuloni tenxheren me një kapak dhe vendoseni në sobë të ziejë derisa të zbutet. Transferoni tenxhin e përfunduar në një pjatë dhe spërkatni me barishte. Ju bëftë mirë!

Recommended:

Si Të Gatuajmë Reçel Molle

Si Të Gatuajmë Reçel Molle

Reçeli aromatik i mollës do të jetë gjithmonë i dobishëm kur shërbeni çaj në tryezë, për të bërë produkte të pjekura ose si mbushje për një byrek. Përgatitni bllokimin e mollës vetë, kështu që do të jeni plotësisht të sigurt në mungesë të përbërësve të dëmshëm dhe mund ta përdorni me siguri për ushqimin e foshnjës

Si Të Gatuajmë Enët Me Fasule Asparagus

Si Të Gatuajmë Enët Me Fasule Asparagus

Asparagusi ose fasulet jeshile kanë hyrë në dietën tonë relativisht kohët e fundit. Sidoqoftë, ajo është lënë pas dore në mënyrë të padrejtë, ndoshta duke mos ditur për të gjitha vetitë e dobishme ose recetat e saj. Në të njëjtën kohë, fasulet e shpargut janë të pasura me vitamina të grupeve A, B, C, E, ato përmbajnë një sasi të madhe mineralesh (magnez, acid folik, kalcium, hekur, krom)

Si Të Gatuajmë Në Një Shtrydhëse Frutash E Perimesh

Si Të Gatuajmë Në Një Shtrydhëse Frutash E Perimesh

Lëngu i frutave dhe kokrrave të kuqe ose perimeve të shtrydhura është një depo e vërtetë e vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme. Për të përgatitur një ose dy gota të një pije të shijshme për darkë, mjafton të keni një shtrydhëse frutash e perimesh moderne

Si Të Gatuajmë Tortë Me Qumështor "Lviv"?

Si Të Gatuajmë Tortë Me Qumështor "Lviv"?

Përgatitni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme edhe nga dyqanet komodë të ëmbëlsirave Lviv! Është e nevojshme - 250 g gjizë 9%; - 2 vezë; - 75 g sheqer; - 50 g gjalpë; - gjallëri e gjysmë limoni; - një grusht rrush të thatë

Si Të Gatuajmë Peshk Tench

Si Të Gatuajmë Peshk Tench

Tench është një liqen i vogël dhe peshk lumi (deri në 60 cm, peshë deri në 7.5 kg) të familjes, i shpërndarë në të gjithë pjesën evropiane të kontinentit. Mishi i tench është i butë dhe i shijshëm, por shpesh ka erë si llum, kështu që gatuhet me erëza, ose ngjyhet në ujë të rrjedhshëm