Unë dhe prindërit e mi pjekim ushqimet tona të preferuara në shtëpi. Ne e donim procesin e dredhjeve dhe pluhurit. Dhe gjithçka dukej aq e ndërlikuar, edhe pse aroma e fëmijërisë nuk do të harrohet kurrë.
Është e nevojshme
- - miell gruri - 400 g (2.5 gota)
- - salcë kosi - 200 g
- - margarinë - 200 g
- - sode - 0,5 lugë
- - vaj perimesh
- - Krem ëmbëlsirash
- - reçel ose qumësht i trashë i kondensuar.
Udhëzimet
Hapi 1
Ju duhet të zbutni margarinën. Prisni atë në copa të vogla dhe futeni në mikrovalë për 1 minutë.
Hapi 2
Përzieni krem kosi me margarinë dhe shtoni sodë. Llokoçis tërësisht dhe shtoni miell.
Hapi 3
Vendoseni brumin në frigorifer për 15 minuta.
Hapi 4
Hapni brumin në mënyrë që të kemi një rreth, dhe e presim në trekëndësha duke filluar nga mesi. Ne shpërndajmë bllokim ose mbushje tjetër mbi shtresat, rrokullisim brioshët nga ana e gjerë. Ne e shtrijmë atë në një fletë pjekje.
Hapi 5
Vendosim në furrë për 30 minuta. Ne pjekim në një temperaturë prej 190-210 ° C.
Hapi 6
Spërkatni brioshët e përfunduar me sheqer krem.
