Si Të Bëni Supë Me Salmon

Përmbajtje:

Si Të Bëni Supë Me Salmon
Si Të Bëni Supë Me Salmon

Video: Si Të Bëni Supë Me Salmon

Video: Si Të Bëni Supë Me Salmon
Video: How to make Vegetables Salmon soup -Si të gatuajm sup me Salmon dhe Perime 2024, Marsh
Anonim

Instinktet primitive të një gjuetari dhe një peshkatari jetojnë fort në shpirtin e çdo personi. Shumë prej tyre e kanë bërë hobi gjuetinë dhe peshkimin. Dhe ata që nuk pushojnë në këtë mënyrë preferojnë të kënaqin instinktet e tyre, duke festuar me thëllëza dhe thëllëza në një pështymë ose supë të pasur peshku ose supë peshku. Kjo e fundit, nga rruga, përgatitet shpejt dhe lehtë, pa kërkuar ndonjë përpjekje të panevojshme.

Si të bëni supë me salmon
Si të bëni supë me salmon

Është e nevojshme

    • Shërben 4:
    • Uji - 2.5 l
    • Fileto salmon (ose grup supë me salmon) - 400 g.
    • Patate - 3 copë.
    • Karrota - 1 copë.
    • Qepë llambë - 1 copë.
    • Oriz - 1/3 filxhan
    • Vaj perimesh - 3 lugë
    • Fletë gji - 1 copë.
    • Gjelbrit (cilantro)
    • kopër) - 1 tufë
    • Kripë për shije

Udhëzimet

Hapi 1

Ndani me kujdes fileton e peshkut në pjesë të vogla, duke ndarë kockat nëse ato hasen. Vendosini në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe vendosini në zjarr. Nëse jeni duke përdorur një set supë me salmon (dhe kjo është koka, bishti dhe fins), atëherë pije gjithçka nën ujë të rrjedhshëm, lidheni atë në napë dhe vendoseni në ujë. Sigurisht, nuk mund të përdorni garzë, por për këtë do t'ju duhet të pastroni tërësisht të gjitha pjesët e salmonit nga luspat. Dhe kjo do të rrisë kostot e kohës dhe është mjaft e mundimshme. Sillni një çiban.

Hapi 2

Shtoni oriz në supë të vluar. Mund të përdorni të rregullt ose në avull - kë të preferoni: drithëra të butë dhe të zier ose kokrra orizi të dendura. Lëreni të ziejë dhe ziej për 5 minuta.

Hapi 3

Qëroni patatet dhe pritini në kubikë ose shirita të vegjël. Vendoseni në një tenxhere. Mbuloni dhe zvogëloni nxehtësinë pak.

Hapi 4

Prisni imët qepën e qëruar, grijini karotat në një rende të trashë. Hidhni vaj perimesh në një tigan, vendosni në zjarr dhe shtoni perime të copëtuara. Qepeni në nxehtësi të moderuar derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Kur perimet të jenë gati, shtoni ato në ujë të vluar me patate dhe drithëra.

Hapi 5

Sillni supën të ziejë, lëreni të ziejë për 5 minuta dhe tani, kur të gjithë përbërësit të jenë zier, shtoni kripë. Pas kësaj, hidhni gjethen e dafinës, dhe 5 minuta para se supa e peshkut të jetë gati, shtoni zarzavate të prera imët. Nxehtësia në nxehtësi të ulët. Shërbyer me croutons bukë të zezë dhe bimë të freskëta.

Recommended: