Pula e shijshme dhe me lëng përgatitet lehtë dhe vendoset në çdo tryezë festive.
Është e nevojshme
1 pulë mesatare (1-1,5 kilogramë), 3 portokall, 2 thelpinj hudhër, 1 lugë çaji kerri, 1 lugë gjelle verë të bardhë të thatë, 2 lugë vaj vegjetal, kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Lani pulën, thajeni me një peshqir letre dhe priteni në pjesë. Fërkoni secilën pjesë të pulës me hudhër.
Hapi 2
Shtrydhni lëngun nga një portokall, prerë dy pjesët e mbetura në feta. Shtoni kerri, verë, kripë, piper në lëng portokalli dhe përzieni.
Hapi 3
Derdhni lëngun e portokallit që rezulton mbi pulë, vendosni qarqet portokalli sipër dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Hidhni pulën me feta portokalli dhe lëreni të qëndrojë për një orë tjetër.
Hapi 4
Lyejeni një fletë pjekje me vaj perimesh. Vendosni copat e pulës me portokallin në një fletë pjekje dhe mbulojini me marinadë.
Hapi 5
Piqeni në një furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth një orë.
