Kefir është një pije e qumështit të thartuar. Këshillohet të konsumohet nga shumë mjekë dhe dietologë. Dhe cili është përfitimi i vërtetë i kefirit për trupin e njeriut?
Kefiri i vërtetë dhe i shëndetshëm merret nga qumështi i plotë i lopës. Kjo mund të bëhet me anë të fermentimit me shtimin e baktereve të acidit laktik dhe mikroorganizmave. Presenceshtë prania e tyre që përcakton përfitimet e veçanta të produktit për trupin e njeriut.
Karakteristikat e dobishme të kefir
1. Përmirëson punën e zorrëve, si dhe të gjithë sistemit tretës.
2. Përmirëson metabolizmin.
3. Largon toksinat dhe substancat e dëmshme nga trupi.
4. isshtë diuretik, i cili ndihmon në uljen e presionit të gjakut.
5. Parandalon formimin e gurëve në veshka dhe fshikëzën e tëmthit.
6. Rimbush mungesën e kalciumit në trup.
7. Normalizon nivelet e sheqerit në gjak.
8. Përmirëson funksionimin e sistemit nervor.
9. isshtë një produkt dietik që përdoret në dieta të ndryshme.
10. Lufton në mënyrë perfekte kapsllëkun.
11. Rrit funksionet mbrojtëse të trupit, përfshirë imunitetin.
12. Rrit tonin në trup.
13. Largon kolesterolin e tepërt.
14. Tek gratë, parandalon parregullsitë menstruale.
15. Promovon ngopjen e shpejtë të trupit.
16. Ka një efekt të dobishëm në mëlçi.
17. Ka një efekt rinovues.
18. partshtë pjesë e maskave të ndryshme revitalizuese të fytyrës.
19. Parandalon rënien e flokëve dhe nxit rritjen normale të flokëve.
20. Ai largon nga trupi ilaçe të tilla jo shumë të dobishme si antibiotikët.
21. Në mënyrë efektive kundërvepron me shfaqjen e reaksioneve të ndryshme alergjike.
Të gjitha përfitimet e kefir lidhen me praninë e vitaminave dhe mineraleve të ndryshme në përbërjen e tij. Përmban vitamina B dhe C, si dhe kalcium, retinol, kalium, natrium, fosfor, hekur, magnez, etj. Të gjithë e dinë që kefiri përmban një sasi të vogël të alkoolit. Por sasia e saj është aq e vogël sa nuk mund të dëmtojë trupin e njeriut. Dhe rezulton si rezultat i fermentimit të baktereve natyrore të acidit laktik në prodhimin e kefir.
