Avokado dhe timbali i tonit është një sallatë origjinale spanjolle. Ju do të befasoheni këndshëm nga kombinimi i mahnitshëm i aromave dhe prezantimi interesant i pjatës. Përgatitja e një sallate me avokado, ton të konservuar dhe domate, të zbukuruar me bimë të freskëta.
Është e nevojshme
- Për dy racione:
- - 1 avokado;
- - 1 domate;
- - një kuti me ton të konservuar në vaj;
- - një bandë sallatë rukola;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - 1 lugë çaji lëng limoni, vaj ulliri;
- - kripë deti.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini avokadon në gjysmë dhe hiqni gropën. Ja se si të hiqni kockën në mënyrë korrekte: goditni kockën në mënyrë të tërthortë me thikë, kur e goditni herën e dytë, mbajeni thikën në kockë, me ndihmën e një thike lehtë do të dalë nga tuli i avokados.
Hapi 2
Mishin e avokados e shtypni me pirun derisa të bëhet pure, spërkateni me lëng limoni, shtoni 2 lugë çaji vaj ulliri, hudhër të copëtuar. Sezoni me kripë dhe piper për shije.
Hapi 3
Merrni një domate të fortë të pjekur, bëni një prerje kryqëzore në bazë, zhytni domate në ujë të valë për disa minuta - kjo është e nevojshme në mënyrë që lëkura të heq lehtë domate.
Hapi 4
Ftohni domate, zhvishem, prerë në kube. Hiqni lëngun dhe farat - kjo është e padobishme në një sallatë.
Hapi 5
Vendosni një shtresë me pure avokado në një pjatë, pastaj kube domate, sipër sipër me ton të konservuar.
Hapi 6
Zbukuroni sallatën e përfunduar me rukola ose pupla të qepës së gjelbër.
