Smoothie është një pije e trashë e bërë nga manaferrat ose frutat e përzier në një blender, shpesh me shtimin e qumështit. Që kur u shpik në vitet 70 të shekullit të kaluar, ajo ka fituar zemrat e dietologëve. Nuk është për t'u habitur, sepse të gjithë përbërësit ushqyes dhe vitaminat që përbëjnë përbërësit e tij ruhen në gojëmjaltë.
Përfitimet e smoothies për trupin
Përkundër faktit se gojëmjaltë nuk lë një ndjenjë të rëndë në stomak, ai në mënyrë të përsosur kënaq ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë. Një gojëmjaltë me perime mund të përdoret si zëvendësim për një vakt të lehtë, ndërsa një gojëmjaltë me fruta konsumohet më së miri për mëngjes, pasi frutat përmbajnë sheqerna që trupit i duhen për energji. Për ta bërë këtë mëngjes edhe më të plotë, mund t’i shtoni gojëmjaltë tuaj pak bollgur, qumësht ose kos natyral.
Kjo pije ngop trupin me një sasi të madhe të vitaminave, elementëve gjurmë thelbësorë dhe substancave biologjikisht aktive. Nëse pini të paktën një gotë smoothie të bërë nga një përzierje e frutave dhe perimeve të ndryshme çdo ditë, ju mund të forconi sistemin imunitar, të përmirësoni gjendjen e lëkurës, thonjve dhe flokëve. Përbërja e gojëmjaltës gjithashtu mban të gjitha fibrat dietike të produkteve përbërëse të saj, kështu që gjithashtu ka një efekt të dobishëm në gjendjen e zorrëve dhe ndihmon në përmirësimin e tretjes.
Smoothie ushqyese në mëngjes
Ushqimet e mëposhtme janë të shkëlqyera për të bërë smoothie në mëngjes:
- 100 g mjedra të freskëta ose të ngrira;
- 1 banane;
- 2-3 kivi;
- një grusht lajthi ose bajame;
- 1 tbsp. një lugë mjaltë natyral.
Grini arrat në një blender derisa të shkrihen imët. Shtoni mjedra të lara, banane të pastruar dhe të prerë në kubikë dhe kivi. Rrahni gjithçka derisa të pushojë, pastaj shtoni një lugë mjaltë dhe rrihni përsëri mirë. Kalojeni në një gotë të gjatë dhe shërbejeni me një kashtë të trashë.
Smoothie me qumësht kokosi avokado
Përbërësit:
- 150 ml qumësht të kokosit të konservuar;
- avokado e butë;
- 2 tbsp. lugë qumësht të kondensuar;
- një majë vanilje;
- akull
Pritini avokadon për së gjati në dy gjysma, hiqni gropën. Pastaj hiqni tulin me një lugë çaji dhe vendoseni në një blender. Shtoni qumësht kokosi, qumësht të kondensuar, vanilje dhe rreth një grusht akulli. Rrihni mirë të gjithë përbërësit, hidhni gojën në gota dhe shërbejeni.
Smoothie me manaferra me thekon tërshëre
Kjo pije është perfekte si një mëngjes i bollshëm dhe ushqyes. Për ta përgatitur ju duhet:
- një grusht luleshtrydhe;
- një grusht mjedra;
- një grusht boronicë ose boronicë;
- 200 ml kos natyral;
- 2 tbsp. lugë bollgur;
- 1 tbsp. një lugë mjaltë ose sheqer.
Së pari, bluani bollgur pak në një blender, pastaj shtoni manaferrat e larë paraprakisht, mjaltin dhe kosin natyral. Shtoni pak akull të grimcuar nëse dëshironi. Lëvizni gjithçka mirë derisa të shkumë, hidhni në një gotë dhe shërbejeni si mëngjes.
