Në mënyrë që të mbani një dietë, keni nevojë për vullnet të jashtëzakonshëm - nga një javë në një muaj pa ëmbëlsira, miell dhe kënaqësi të tjera të jetës. Kjo është arsyeja pse ushqimi i duhur ka fituar popullaritet të gjerë - një menu besnike që lejon përdorimin e ëmbëlsirave. Sidomos në menunë PP, ëmbëlsirat e bëra me duart tuaja dhe me një sasi minimale sheqeri vlerësohen.
Pancakes me banane diete
Petullat me banane janë të shijshme dhe kanë shije të ngjashme me petullat klasike, por ato rezultojnë të ëmbla dhe shumë të buta. Për gatim do t'ju duhet:
- 200 ml qumësht;
- 2 banane;
- vaj perimesh për skuqje;
- 100 gram miell (në vend të grurit, mund të përdorni miell bollgur;
- 50 gram sheqer;
- dy vezë.
Prisni bananet në një blender, derdhni gjysmën e qumështit, shtoni vezë, miell dhe sheqer. Rrahni gjithçka përsëri me një blender për ta bërë masën homogjene. Pastaj shtoni pak vaj perimesh dhe pjesën tjetër të qumështit. Petullat mund të piqen.
Në tryezë, petulla të tilla shërbehen me qumësht të kondensuar, salcë kosi ose reçel, dhe ato janë të shijshme si të nxehta ashtu edhe të ftohta. Dhe nëse zëvendësoni miellin e grurit me miell tërshëre (bluajini tërshërë të rregullt të mbështjellë në një blender) dhe sheqer me një lugë mjaltë, do të merrni një pjatë dietike të shkëlqyeshme të njohur si bollgur.
Suffle molle me gjizë
Një pjatë shumë e thjeshtë, e shijshme dhe pa sheqer! Për gatim na duhen:
- gjizë 200 gr;
- 1 mollë e ëmbël;
- një vezë pule mesatare.
Kur zgjidhni produkte, ju lutemi vini re se gjiza nuk duhet të jetë me kokrra, por sa më homogjene që të jetë e mundur. Shtë e këshillueshme që të qëroni mollën, pastaj grijeni në rende të imët dhe përziejeni tërësisht me gjizë dhe vezë. Vendoseni brumin që rezulton në tavat e pjekjes (mund të merrni ato të vogla silikoni) në majë dhe vendoseni në mikrovalë për pesë minuta. Gatishmëria për të kontrolluar është shumë e thjeshtë - vendosni gishtin në sufle. Nëse gjizi ngjitet, atëherë duhet të piqni edhe për 2-3 minuta.
Shërbejeni suflen në një pjatë të spërkatur me kanellë.
