Spageti me ushqim deti është i veshur me një salcë pikante bazuar në pastë domate. Shija e pjatës është mjaft pikante, kështu që sasia e specit të shtuar mund të ndryshohet sipas gjykimit tuaj.
Është e nevojshme
- - 400 g domate
- - 20 midhje
- - 150 g mish karavidhe
- - 350 g spageti
- - barishte të freskëta
- - vaj ulliri
- - djegës
- - 20 karkaleca të mëdha
- - kripë
- - piper i zi i bluar
- - paste domate
- - 1 spec djegës
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni spagetët me ujë të kripur lehtë derisa të zbuten. Zhytini domatet në ujë të vluar për disa minuta dhe qërojini. Pure pulpë.
Hapi 2
Fërgoni karkalecat, karavidhet dhe midhjet në vaj ulliri derisa të zbuten. Disa minuta para gatimit, shtoni disa lugë gjelle paste domate dhe djegës të copëtuar në përmbajtjen e tiganit. Përzieni të gjithë përbërësit. Sezoni ushqim deti me kripë dhe piper për shije.
Hapi 3
Kullojeni spagetin dhe i kaurdisni lehtë në gjalpë. Ushqimi i detit mund të shtohet direkt në makarona ose të vendoset në një pjatë veç e veç. Sasi e vogël me bimë të freskëta të copëtuara para se të shërbeni.
