Kjo recetë është shpikur jo shumë kohë më parë. Por tashmë është shumë popullor. Pjatë e shijshme dhe shumë e shijshme e pulës, ose më mirë kofshët e pulës. Ushqim i vërtetë për një mashkull të vërtetë. Burri juaj do të jetë i kënaqur.
Është e nevojshme
- - 0,5-1 kg kofshë pule, daulle ose këmbë të vogla,
- - 0,5 kg pastë pudre,
- - 100 g djathë,
- - 1-2 speca të freskëta,
- - 1 domate,
- - erëza për mish pule,
- - 2-3 thelpinj hudhër,
- - vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini kofshët, daullet ose këmbët me erëza, lëreni për 1-2 orë.
Hapi 2
Pritini domaten në feta, piperin në kube, grijeni djathin, grijeni hudhrën imët ose kalojeni përmes një shtypi.
Hapi 3
Hidhni brumin në shirita të hollë të gjerë 13 centimetra (mund të blini ëmbëlsira të gatshme të prera në shirita). Vendosni pak hudhër, një rreth domate, kubikë speci, djathë të integruar nën lëkurën e kofshëve.
Hapi 4
Tjetra, fashoni çdo kofshë me shirita të hollë të ëmbëlsirave që mbivendosen, duke mos lënë boshllëqe. Lyejeni sipër me pak vaj perimesh. Vendoseni në një pjatë të lyer me vaj perimesh. Piqeni në furrë në 200 gradë për rreth 40 minuta.
