Snacks me havjar të kuq nuk janë vetëm çuditërisht të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Dobia e havjarit është për shkak të përbërjes së tij: delikatesa e peshkut përmban vitamina (A, D, E), acide yndyrore poli-të pangopura, jod dhe shumë substanca të tjera të dobishme. Enët me havjar të kuq gjithmonë zënë një vend të veçantë në tryezën festive, e zbukurojnë atë dhe janë një delikatesë e këndshme edhe për gourmet.
Sanduiç me kastravec me havjar
Bëni sanduiçe të shijshme, të shëndetshme dhe të bukura me kastravec me havjar. Përgatitni fillimisht mbushjen. Vendosni kopër të copëtuar në një filxhan, shtoni dy lugë salcë kosi me yndyrë 20%. Merrni një kastravec të freskët, prerë atë me trashësi dy centimetra dhe vendoseni në një pjatë ose pjatë. Përdorni një lugë çaji për të hequr majën e pulpës së kastravecit. Mbushni kavitetet me salcë kosi dhe vendosni havjarin e kuq sipër kremit të kosit.
Gjysmat e vezëve me havjar
Zieni katër vezë, qëroni dhe përgjysmojini. Hiqni të verdhat nga gjysmat e vezëve dhe vendosini në një tas të veçantë. Mash yolks, shtoni kopër dhe një lugë majonezë. Mbushni gjysmat e vezëve me mbushjen e përgatitur, zbukuroni pjesën e sipërme me havjar të kuq. Për të dekoruar secilën gjysmë, ju nevojitet gjysmë lugë çaji havjar.
Salmon rrotullon me havjar
Prisni salmonin e tymosur në shirita të gjata dhe të holla. Vendoseni në shirita gjalpë të rrahur. Rrokullisni shiritat e peshkut në rrotulla dhe i vendosni në një pjatë. Vendosni një lugë çaji havjar të kuq mbi çdo rrotull.
Tartlets havjar
Përgatitni një mbushje me dy vezë, pesëdhjetë gram djathë të fortë dhe një lugë majonezë. Mbushni tartlets me mbushje dhe vendosni një lugë çaji havjar të kuq në majë të tartlets.
Sanduiçe të vogla
Vendosni njëzet e pesë krisur të kripur në një pjatë. Përhapni mbushjen e bërë nga tre vezë, bimë dhe majonezë në sipërfaqen e krisjes. Zbukuroni pjesën e sipërme të secilës krisur me havjar të kuq.
Meze festive me havjar të kuq
Pritini avokadon në gjysmë, hiqni gropën dhe qëroni atë. Grini treqind gram avokado me një blender. Shtoni lëng limoni dhe piper për shije dhe përzieni. Vendosni njëzet e pesë krisur në një pjatë, vendosni mbushjen në krisur, zbukuroni me një lugë çaji havjar të kuq dhe bimë sipër.
