Nuk ka asgjë më të shijshme për mëngjes se sa pata e bërë në shtëpi. Përbërësi kryesor për përgatitjen e tij është mëlçia. Por ka edhe mënyra alternative për të bërë pate. Për shembull, nga saury. Kjo metodë është më ekonomike dhe shumë më e shpejtë. Patata e Saurit është e mirë për sanduiçe, si dhe për mbushjen e vezëve.
Është e nevojshme
- - sauri i konservuar
- - vezët
- - piper i zi
- - majonezë
Udhëzimet
Hapi 1
Vezët duhet të lahen dhe të zihen fort, të ftohen, të qërohen dhe të grihen imët së bashku me të verdhat.
Hapi 2
Rruazat duhet të hiqen nga sauri i konservuar. Fileto peshku shtypni me pirun. Për të parandaluar që pasta të jetë e thatë, shtoni pak vaj nga kavanoza në të cilën ndodhej peshku. Por mos i teproni, në mënyrë që pete të mos dalë shumë e lëngshme.
Hapi 3
Kombinoni peshkun me vezë, shtoni pak piper të zi për aromë dhe sezononi të gjithë përbërësit me majonezë. Përziejeni plotësisht dhe shikoni në qëndrueshmërinë e pate. Nëse duket shumë e trashë, shtoni pak më shumë të njëjtin vaj nga kavanoza dhe përziejeni përsëri tërësisht.
Pate e përzemërt për mëngjes është gati. Ju bëftë mirë!
