Cutlet Misri

Përmbajtje:

Cutlet Misri
Cutlet Misri

Video: Cutlet Misri

Video: Cutlet Misri
Video: #Կիևյան կոտլետներ։ #Котлеты по-Киевски. #Cutlets in Kiev. 2024, Prill
Anonim

Ndonjëherë dëshironi të gatuani cutlets pa përdorur mish. Një opsion i shëndetshëm dhe gjithashtu shumë i shijshëm për kotele të tilla janë cutlets misri.

Cutlets misri
Cutlets misri

Është e nevojshme

  • - 225 g misër i ngrirë
  • - një bandë qepë të reja me pupla (copëtoni imët)
  • - 1 djegës të kuq të copëtuar
  • - 1 thelpinj hudhre, të shtypur
  • - 1/2 tsp. koriandër i bluar
  • - 2 cm rrënjë xhenxhefili (copëtuar imët)
  • - 3 tbsp. l miell me pluhur pjekje
  • - 1/2 vezë (mundi)
  • - kripë dhe piper i zi i bluar
  • - vaj perimesh për skuqje

Udhëzimet

Hapi 1

Zieni misrin në ujë të vluar për 3-4 minuta. Hidhni një kullesë dhe shtypeni lehtë me një pirun. Kombinoje me qepë, djegës, hudhër, koriandër, xhenxhefil, miell dhe vezë; sezoni me kripë dhe piper.

Hapi 2

Derdhni vajin në tigan në mënyrë që të mbulojë anët në një lartësi prej 1 cm dhe nxeheni në nxehtësi mesatare. Lugë përzierjen e misrit në një lugë çaji të rrumbullakosur dhe kuzhinier në pjesë për 2 minuta në secilën anë.

Hapi 3

Njollë me peshqir letre dhe shërbejeni të ngrohtë.

Recommended: