Nëse jashtë ka re, shpirti juaj po “kruan macet” dhe ju dëshironi shkëlqim dhe freski në pjatën tuaj, atëherë kjo sallatë është ideale për një rast të tillë. Misri me diell do t'ju gëzojë!
Është e nevojshme
- - 1/2 kanaçe misri të konservuar
- - 120 g shampanjë të freskët
- - 1 kompjuter. qepë
- - 200 g fileto pule
- - zarzavate
- - majonezë për shije
- - vaj perimesh
- - piper i kripës
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini fileton e pulës para kohe për ta bërë më të lëngshme. Fetë atë në pjata dhe rrahin atë lehtë. Sezoni me kripë dhe piper, pastaj hidhni një tigan të nxehtë. Skuqini në të dy anët derisa të zbuten dhe lëreni të ftohet në një vend të freskët.
Hapi 2
Pritini kërpudhat jo shumë imët, pasi gjatë trajtimit të nxehtësisë kërpudhat japin shumë lagështi dhe tkurren në madhësi. Pastaj skuqini ato me qepë derisa të merrni skemën e duhur të ngjyrave. Sezoni me kripë dhe piper për shije.
Hapi 3
Hapni misrin, kullojeni çdo lëng të tepërt dhe shtojeni në tas me kërpudhat e ftohura. Tërhiqeni pulën në copa të vogla dhe vendoseni në një tas sallatë.
Hapi 4
Prisni bimët imët. Sezoni me majonezë. Bestshtë më mirë të përdorni majonezë shtëpi sesa majonezë të blerë në dyqan.
Hapi 5
Vendoseni sallatën në një pjatë dhe zbukuroni me bërthama misri dhe një degëz majdanozi sipër. Sallata është gati për servirje!
