Byreku me boronicë është një delikatesë e mrekullueshme që do të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit.
Është e nevojshme
- Për 1, 5 gota miell:
- - 50 g gjalpë të zbutur
- - 100 g salcë kosi
- - 1/4 filxhan sheqer
- - 1/4 lugë çaji kripë
- - 1 vezë
- Për mbushje:
- - 700 g boronicë
- - 1 filxhan sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Grini gjalpin me sheqer, shtoni kripë, salcë kosi, shtoni miell dhe gatuani brumin. Vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Hapi 2
Vendosni një filxhan të gjerë me kokë poshtë në mes të një pjate të thellë, rezistente ndaj nxehtësisë.
Hapi 3
Përzieni manaferrat me sheqer dhe vendosni në një myk rreth filxhanit.
Hapi 4
Rrotulloni brumin e ftohur në një shtresë dhe mbuloni manaferrat me të së bashku me një filxhan.
Hapi 5
Lyejeni byrekun me një vezë dhe vendoseni në furrë për 30-40 minuta. Pritini byrekun e gatshëm në pjesë dhe hiqni kupën.
