Java e petullave tashmë është duke u zhvilluar, që do të thotë se ka një arsye për të kënaqur veten dhe të dashurit me petulla. Pancakes me kefir rezultojnë të jenë të holla dhe delikate, që do të thotë që patjetër duhet të mësoni se si t'i gatuani ato.
Është e nevojshme
0,5 litra 3% - kefir, 250 mililitra qumësht, 2 vezë, 300 gram miell, 1 lugë gjelle sheqer, 0,5 lugë çaji kripë, 0,5 lugë çaji sodë, 2 lugë vaj luledielli
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni kefir në një tenxhere dhe ngrohni pak në nxehtësi të ulët.
Hapi 2
Rrihni vezët në kefir, shtoni sheqer, kripë, sode dhe përzieni mirë.
Hapi 3
Gradualisht shtoni miell në përzierje, duke trazuar vazhdimisht. Fërkoni mirë në mënyrë që të mos mbeten gunga.
Hapi 4
Sillni qumështin në një çiban dhe derdhni butësisht në brumë, duke e trazuar herë pas here.
Hapi 5
Derdhni vajin e perimeve në brumë dhe përzieni.
Hapi 6
Skuqini petullat në një tigan të nxehur mirë derisa të marrin një ngjyrë të artë në të dy anët.
