Gjëja më e rëndësishme në çdo pizza është baza e saj. Mikpritësja, e cila di se si të përgatisë shpejt brumë të shijshëm picash, gjithmonë do të dijë çfarë të shërbejë për mysafirët e papritur.
Është e nevojshme
350 gram miell, 1 lugë sheqer, 2 lugë çaji maja, 250 mililitra ujë të ngrohtë, 1 lugë gjelle vaj ulliri, një majë kripe
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni miell në një tas me një rrëshqitje dhe bëni një depresion në mes.
Hapi 2
Hidhni sheqer, kripë në pus dhe butësisht hidhni vaj perimesh dhe 225 mililitra ujë.
Hapi 3
Hidhni ujin e ngrohtë të mbetur mbi maja dhe lëreni derisa të fryhet. Pastaj, hidhni butësisht majanë në pus.
Hapi 4
Gatuajeni brumin me duar, vendoseni në një tryezë me miell dhe gatuajeni për rreth 5 minuta.
Hapi 5
Transferojeni brumin në një tas, mbulojeni me një peshqir dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 30 minuta që të rritet. Filloni të pjekni pica me çdo material shtesë.
