Lingonberry është një nga manaferrat më të shëndetshëm në pyll. Rrallë përdoret për të gatuar ndonjë pjatë, dhe kjo është e gabuar. Për shembull, konsumi i rregullt i kompostos së lingonit ndihmon një person të pastrojë gjakun, të heqë qafe aneminë, të kthejë një skuqje të lulëzuar dhe të gëzohet.
Komposto Lingonberry
Komposti Lingonberry rezulton të jetë pak i thartë, por kjo nuk e prish aspak. Disa njerëz shtojnë manaferrat e ëmbël ose më shumë sheqer për ta bërë pijen më të butë.
Për gatim do t'ju duhet:
- 2 litra ujë;
- 1 kg boronica;
- gjysmë limoni;
- 400 ml sheqer të grimcuar.
Lingonberries duhet të zgjidhen dhe të derdhen në një kavanoz të pastër nën qafë. Pritini limonin në pykë dhe shtoni në lingonberry. Paraprakisht, duhet të gatuani një shurup nga sheqeri dhe uji, dhe pastaj ta derdhni në një kavanoz me komposto dhe të gatuani për 15 minuta në një temperaturë prej 85 ° C. Pasi kompoti të jetë zier, mund të rrokulliset në kavanoza me kapak të zier dhe të ruhet në një vend të freskët dhe të errët. Mund ta shërbeni edhe në tryezën festive.
Komposti i mollës dhe lingonberry
Kjo pije është e pasur me vitamina dhe është një ngurtësues i shkëlqyeshëm i etjes. Rezulton të jetë pak e thartë, por shumë e shijshme. Për gatim do t'ju duhet:
- 1 kg mollë jeshile;
- 2 kg boronica;
- 1 kg sheqer i grimcuar;
- 4 litra ujë.
Për të përgatitur komposto, duhet të merrni mollë të pjekura dhe t'i shpëlani dhe qëroni mirë. Shtë e nevojshme t'i lini për një kohë në mënyrë që të thahen. Mollët gjithashtu duhet të shpëlahen, të lihen të thahen dhe të priten në disa feta të barabarta. Mesi i mollës duhet të hidhet tutje.
Shtoni mollë në shurupin e zierë me sheqer të grimcuar dhe ujë, gatuajini për rreth 15 minuta. Pastaj fetat duhet të hiqen dhe të derdhen me boronica në vend të tyre. Duhet ta gatuani derisa të ndryshojë ngjyrën në transparencë, pastaj nxirreni. Komposti është gati. Në pjesën e poshtme të kavanozave sterile, duhet të vendosni disa mollë dhe boronicë, dhe pastaj t'i mbushni ato me komposto dhe të mblidhni kapakët.
Komposto Lingonberry në një tenxhere të ngadaltë
Për gatim do t'ju duhet:
- 100 g boronicë;
- 100 g hips u rrit;
- 100 g boronica;
- 1 litër ujë;
- 1 filxhan sheqer;
- 300 g fruta të thata.
Rosehip dhe frutat e thata të përdorura duhet të lahen plotësisht dhe të vendosen në një tenxhere të ngadaltë. Vendosini sipër sheqerin dhe manaferrat e ngrirë të boronicave dhe boronicave. Deri në shenjën e fundit të filxhanit me shumë gatime, duhet të derdhni ujë, të ndizni modalitetin "Stew" dhe të prisni rreth një orë.
Pasi multicooker të ndalojë zierjen dhe të bie një bip, kompostoja është gati. Tani pija mund të derdhet në një kavanoz ose në një enë festive dhe të shërbehet. Ju gjithashtu mund të mblidhni një pije për dimrin. Për këtë, frutat dhe manaferrat duhet të transferohen në kavanoza sterile dhe të mbështillen me kapak. Ju duhet ta vendosni pijen në një vend të freskët dhe të errët.
