Sallatat e lehta me prodhime deti janë shumë të pëlqyera nga gratë, pasi nuk përmbajnë shumë kalori dhe nuk rëndojnë stomakun. Kjo sallatë nuk është përjashtim, dhe është gjithashtu shumë e shëndetshme.
Është e nevojshme
- - 500 g karkaleca
- - 2-3 copë. domate të freskëta
- - 2 copë trangujve të freskët
- - 1/2 piper zile
- - 80 g djathë feta
- - 12 copë ullinj
- - 3-4 tbsp. l vaj ulliri
- - gjethe marule
- - zarzavate (majdanoz dhe kopër)
- - 2 tbsp. l lëng limoni
- - kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë të valë mbi karkaleca dhe hiqni lëvozhgën, mos harroni për venën e zezë në kreshtën e karkalecave, e cila është jashtëzakonisht e sëmurë, për më tepër, jo estetike, prandaj sigurohuni që ta hiqni atë.
Hapi 2
Pritini domate në mënyrë të trashë dhe vendosini në një enë gatimi. Prisni specin dhe kastravecin në formën e shiritave. Pritini ullinjtë në unaza dhe shtoni në pjesën tjetër të ushqimit.
Hapi 3
Merrni gjethet e sallatës me duart tuaja dhe vendosni karkalecat në një tas. Vendosni djathin në kubikë me kujdes mbi të gjithë përbërësit.
Hapi 4
Prisni imët bimët dhe bëni një salcë të lehtë me vaj ulliri dhe lëng limoni. Shtoni pak kripë. Disa kuzhinierë besojnë se shija e sheqerit ekuilibron shijen e kripës, kështu që ju mund të spërkatni një majë sheqeri mbi zgjedhjen tuaj. Përzieni sallatën lehtë, duke pasur kujdes që të mos lëndoni përbërësit me pajisjen. Sallata e lehtë është gati!
