Mallrat e pjekura me gjizë janë gjithmonë të butë, të shëndetshëm dhe të shijshëm. Nëse e bëni me një mbushje frutash, përfitoni dyfish. Piqni Byrekun me Gjizë Portokalli. Përveç fosforit dhe kalciumit të nevojshëm, të cilat përmbahen në gjizë, trupi do të pasurohet me vitamina C, B, E. Nga rruga, banane dhe gjizë janë ushqime të rekomanduara për ushqim dietik.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - 400 g gjizë;
- - 3 banane;
- - 2 vezë;
- - 1 portokall;
- - një kavanoz me kos natyral;
- - 4 tbsp. lugë bollgur;
- - 2 tbsp. lugë vaj perimesh;
- - 1 tbsp. një lugë niseshte patate;
- - pluhur pjekje, sheqer kafe.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni gjizën me feta bananeje, shtoni bollgur, përzieni.
Hapi 2
Rrihni vezët me sheqer, shtoni përzierjen e shkumëzuar që rezulton në masën e gjizës.
Hapi 3
Kombinoni pluhurin pjekës me lëng limoni ose portokalli dhe përzieni në përzierje.
Hapi 4
Shtoni një lugë bollgur, kos, niseshte, vaj perimesh. Përzieni masën me një mikser.
Hapi 5
Lyejeni një enë pjekjeje me vaj perimesh, spërkateni me bollgur. Derdhni përzierjen atje, përhapni kriklla me banane, feta portokalli sipër, duke i shtypur ato pak në përzierje.
Hapi 6
Piqni një byrek në furrë. 40 minuta në 180 gradë do të jenë të mjaftueshme. Kontrolloni mirësinë e tortës në mënyrën standarde - me një kruese dhëmbësh ose thikë prej druri.
