Në pranverë, njerëzit duan të hanë perime për të pasuruar trupin e tyre me vitamina. Kjo është arsyeja pse ju mund të bëni një lakër të zier që jo vetëm do të jetë e shëndetshme, por edhe e shijshme.
Është e nevojshme
- - kreu i lakrës;
- - qepë;
- - tre domate;
- - çomlek viçi;
- - vaj perimesh;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni një tenxhere me pak vaj perimesh në nxehtësi të ulët. Shtoni pak ujë atje.
Hapi 2
Lani kokën e lakrës dhe hiqni gjethet e sipërme. Për ta bërë lakrën të gatuhet më shpejt, priteni imët dhe vendoseni në një tenxhere me vaj të nxehtë.
Hapi 3
Kur lakra është në zjarr për rreth 15 minuta, copëtoni domaten e larë dhe qepën e qëruar dhe shtoni këto përbërës edhe në tenxhere. Mos harroni të shtoni kripë. Nëse ju pëlqejnë pjatat pikante, në lakër mund të shtoni piper të zi dhe djegës të nxehtë. Sidoqoftë, jini të kujdesshëm kur llogaritni sasinë e përbërësve.
Hapi 4
Kur lakra të jetë plotësisht e butë, vendosni zierjen e viçit në një tenxhere dhe ziejeni për 10 minuta të tjera.
