Të gjithë fëmijët janë të njohur me këtë delikatesë. Por siç e dinë të gjithë, tani çmimi i produkteve Kinder është rritur shumë, dhe blerja e kësaj ëmbëlsire çdo ditë nuk është ekonomike.
Është e nevojshme
- Brumë:
- - 1 vezë;
- - 4 lugë Sahara;
- - 1/2 tsp sodë;
- - 2 tbsp. kakao;
- - 1 tbsp. niseshte;
- - 3 tbsp. Miell;
- - 5 tbsp. qumësht;
- - 3 tbsp. vaj perimesh;
- Krem
- - 2 tbsp. Miell;
- - 1 vezë;
- - 1 pirg. qumësht;
- - 3-5 tbsp. Sahara;
- - pirg 1/5. gjalpë;
- Lustër me çokollatë:
- - 3-5 tbsp. kakao;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - 1 gotë qumësht;
- Pajisjet:
- - mikrovalë;
- - pllaka;
- - frigorifer.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni të gjithë përbërësit në një pjatë të thellë (pa buzë të praruar) pa gunga. Ne e shuajmë sodën me acid limoni ose acid acetik.
Hapi 2
Ne e vendosim pllakën në mikrovalë për 3-4 minuta. Përcaktoni gatishmërinë e biskotës duke futur një kruese dhëmbësh të pastër në mes. Nëse thërrimet ose brumi rrinë në të, biskota është e papërpunuar (vendoseni në mikrovalë për 1-2 minuta). Lëreni biskotën të ftohet.
Hapi 3
Në një tenxhere të vogël, bluaj një vezë me sheqer, shtoni miell, pastaj përziejeni gjithçka me qumësht të ftohtë. Ne vendosim tiganin në një sobë të nxehur, vazhdimisht trazojmë kremin në mënyrë që të mos ketë gunga dhe asgjë të mos digjet. Sillni kremin në një çiban, hiqeni nga sobë dhe lëreni të trashet.
Hapi 4
Në një tenxhere të vogël, bashkoni kakaon, sheqerin dhe qumështin. Vendosim sobën, trazojmë vazhdimisht. Kur ngrica fillon të vlojë, hiqeni atë nga sobë, mbuloni me një kapak.
Hapi 5
Butësisht hiqni brumin nga pjata. Ndani tortën me sfungjer në katrorë ose drejtkëndësha për të marrë një numër çift. Lidhni sheshet / drejtkëndëshat në çifte, duke lubrifikuar sipërfaqen e nyjeve me krem.
Hapi 6
Zhyt secilën tortë veçmas në kremin e çokollatës.
Hapi 7
Vendosni ëmbëlsira në frigorifer për 1-2 orë, dhe mundësisht brenda natës.
