Një larmi pije freskuese gjatë verës kursen jo vetëm nga nxehtësia, por edhe nga etja dhe dehidrimi. Për shembull, çaji i lehtë me nenexhik-gëlqere i kombinuar me akull është një mundësi e shkëlqyeshme për konsum ditor.
Është e nevojshme
-
- ujë 1 litër;
- çaj 4 thasë ose 2 lugë çaji gjethe çaji;
- nenexhik 1 gotë;
- 1/4 filxhan sheqer;
- 1/4 filxhan lëng gëlqereje
- akulli
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini degëzat e nenexhikut të freskët, shkundni ujin dhe hiqni pjesët e thata ose të vyshkura. Prisni nenexhikun me thikë. Lini disa gjethe të plota për zbukurim. Shpëlajini gëlqeret dhe shtrydhni lëngun duke përdorur një shtrydhëse frutash agrumesh. Opsionale shtoni gjellë gëlqereje në çajin tuaj.
Hapi 2
Hidhni një litër ujë të pastër në një tenxhere. Shtoni çanta të zeza çaji, një gotë nenexhik të shtypur dhe sheqer. Vendoseni në zjarr, lëreni të ziejë dhe mbajeni në nxehtësi mesatare për pesëmbëdhjetë minuta. Vendoseni në frigorifer.
Hapi 3
Hiqni qeset e çajit. Nëse përdorni gjethe çaji në vend të qeseve të çajit, kullojeni pijen pasi të ftohet, duke hequr të gjitha grimcat dhe nenexhikun e saj. Në këtë rast, sasi më të mëdha të gjetheve të mentës do të nevojiten për zbukurim.
Hapi 4
Shtoni lëng gëlqere të shtrydhur në çajin tuaj. Mbushni gota të gjata me akull, derdhni çaj me nenexhik, dhe zbukuroni me gjethe mente të freskëta.
Hapi 5
Për t'i shtuar kësaj pije edhe më shumë freski, mund të shtoni, për shembull, xhenxhefil. Merrni një rrënjë të freskët, lajeni dhe qëroni. Prisni rrënjën me thikë ose grijeni në rende të trashë ose të imët. Pasi ta keni bërë çajin dhe ta keni ftohur, shtoni xhenxhefilin e copëtuar dhe lëreni të qëndrojë në frigorifer për dy orë. Xhenxhefili do të shtojë një aromë speciale pikante që do t'ju ndihmojë të lehtësoni etjen tuaj.
