Çaji ka qenë prej kohësh prekja e fundit për çdo vakt, festiv ose i përditshëm. Përveç kësaj, kohët e fundit është shfaqur një larmi e tillë e këndshme dhe e shijshme si një koktej çaji. Përgatitet gjithashtu shpejt dhe lehtë.
Nëse çaji është veçanërisht i rëndësishëm në sezonin e ftohtë, atëherë pijet e çajit mund të bëhen të ftohta dhe të konsumohen edhe në nxehtësinë e verës. Në varësi të përbërjes, një koktej çaji mund të jetë me pak kalori ose të bëhet një mëngjes i plotë.
Koktejet e çajit, si çaji i zakonshëm, përmbajnë kafeinë. Becauseshtë për shkak të kësaj që ata kanë veti tonike dhe janë në gjendje të përmirësojnë gjendjen shpirtërore dhe mirëqenien e një personi.
Kokteje të ftohtë
Koktejet e ftohta të verës mund të përgatiten bazuar në çaj të kuq me hibiscus (hibiscus ose trëndafil sudanez), çaj jeshil ose ndonjë frutë. Koktejet e çajit jeshil janë veçanërisht të dobishme sepse ato kanë aftësinë të pastrojnë muret e enëve të gjakut të trurit nga kolesteroli.
Ice Tea Classic është një çaj i ftohtë i ftohtë. Për të përgatitur një racion (200 ml), ju duhen 4 g gjethe çaji (çaj jeshil ose të kuq). Derdhni gjethet e çajit me ujë të nxehtë (85 - 100 ° С) dhe lëreni për 5 - 8 minuta. Pastaj kullojeni çajin nga infuzioni dhe hidheni në një gotë të bukur qelqi. Lëreni të ftohet dhe shtoni disa kube akulli. Dekoroni gotën me një kashtë, një pykë limoni dhe një gjethe mente.
Një koktej frutash përgatitet sipas një recete të ngjashme. Vendosni 1 lugë çaji me gjethe çaji frutash në një ibrik çaji dhe mbusheni me ujë të nxehtë. Lëreni të piqet për 5 minuta dhe hidheni në gota. Ftohet, shtoni akull. Pastaj shtoni një lugë shurup luleshtrydhe dhe nenexhik të grimcuar, dekorojeni me një kashtë.
Kokteje të nxehtë
Në dimër, koktejet e nxehta të çajit zënë vendin e tyre në vlerësimin e popullaritetit. Për përgatitjen e tyre, ata gjithashtu përdorin lloje të ndryshme të çajit dhe madje edhe aditivë më të ndryshëm. Duke shtuar barëra dhe manaferra të ndryshëm, ju mund të rrisni sistemin tuaj imunitar dhe të luftoni ftohjet.
Një lëkundje çaji xhenxhefili me boronicë dhe kamomil do t'ju ndihmojë të gëzoheni dhe do t'ju japë energji shtesë. Pra, së pari krijoni kamomil: një qese për 100 ml ujë, kullojeni dhe ftohuni pak. Më pas vendosni 1 lugë çaji çaj të zi, një fetë limoni, 2 copë xhenxhefil dhe boronicë në një ibrik (më mirë të gatuani) dhe hidhni 250 ml ujë të valë. Hidheni në gota pas 6-8 minutash. Hidhni fillimisht pak infuzion kamomili, pastaj shtoni infuzionin e çajit të frutave.
Ata që nuk i pëlqejnë çajrat e thartë mund të ëmbëlsohen ose me sheqer ose me mjaltë. Por mos harroni, mjalti nuk mund të futet në ujë të valë, përndryshe ai do të humbasë vetitë e tij shëruese.
Ka edhe kokteje alkoolike të çajit. Ato duhet të merren me kujdes. Meqenëse vetë çaji ka një efekt stimulues në trup, dhe në kombinim me alkoolin, ai gjithashtu dyfishohet.
Koktej alkoolik "Captain's Tea": hidhni 50 g raki në një gotë, shtoni 2 lugë çaji mjaltë. Ne krijojmë çaj të fortë të zi, lëmë për 5-8 minuta. Pastaj derdhni në gota dhe përzieni. Dekorojeni me feta portokalli para se ta shërbeni.
