Kurd ose ndryshe quhet edhe gjizë - kjo është një ëmbëlsirë e kuzhinës angleze. Kjo pjatë është universale, pasi mund të përdoret si për një shtresë ëmbëlsirash, dhe thjesht të përhapet në bukë në vend të reçelit. Unë propozoj të gatuaj Kurd nga manaferrat e tillë si luleshtrydhet.
Është e nevojshme
- - luleshtrydhe - 200 g;
- - sheqer - 2 lugë;
- - lëng limoni - 2 lugë gjelle;
- - niseshte misri - 2.5 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Me luleshtrydhet, bëni sa vijon: shpëlajini tërësisht nga toka, pastaj hiqni pjesën e sipërme, domethënë gjethet. Tani kokrra të kuqe është e gatshme për procedura të mëtejshme.
Hapi 2
Vendosni luleshtrydhe të pastra në një blender. Pastaj shtoni sheqer të grimcuar në të. Grini përzierjen që rezulton derisa të jetë e qetë. Kjo do ta bëjë purenë e manave.
Hapi 3
Shtrydhni lëngun nga limoni. Kjo mund të bëhet ose me dorë ose me një shtrydhëse frutash frutash. Pastaj, bashkojeni atë në një tas të veçantë të lirë me niseshtenë e misrit. Llokoçisni përzierjen që rezulton plotësisht derisa të qetë.
Hapi 4
Shtoni përzierjen e niseshtës së misrit dhe lëngut të limonit në purenë e luleshtrydheve. Rrahni mirë masën që rezulton me një blender.
Hapi 5
Vendosni Kurdin e ardhshëm të luleshtrydheve në një tenxhere. Mostshtë më e përshtatshme të përdorni një tenxhere të mesme për këtë procedurë. Vendosni enët në sobë dhe ziejeni përzierjen në nxehtësi mesatare. Kur masa të vlojë, gatuajeni atë, duke kujtuar që të trazoni vazhdimisht, për 2 minuta të tjera, domethënë derisa të trashet.
Hapi 6
Transferoni masën e trashë të luleshtrydhes në një kavanoz qelqi. Lëreni të ftohet plotësisht. Strawberry Kurd është gati! Ruani këtë trajtim në frigorifer.
