Rezulton një sallatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Në përgatitjen e kësaj sallate, është më mirë të përdorni jo qepë të zakonshme, por presh, të cilat do t'i japin gjellës një shije dhe aromë unike.
Është e nevojshme
- -300 g fileto pule;
- -3 vezë pule të ziera ose 8 thëllëza të ziera;
- -500 g patate të reja;
- -3 karota të mëdha;
- -Qepëza ose presh;
- -Majoneza.
- -Kripë dhe piper.
Udhëzimet
Hapi 1
Për lehtësinë e gatimit, të gjithë përbërësit e nevojshëm duhet të përgatiten dhe të vendosen në tryezën e kuzhinës.
Hapi 2
Lani karrotat dhe patatet nën ujë të ngrohtë dhe vendoseni në një tenxhere me ujë. Gatuajini në nxehtësi të moderuar derisa të gatuhen.
Hapi 3
Ndërsa patatet me karota janë duke u gatuar, ju duhet të gatuani fileto. Gjithashtu duhet të vendoset në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe të gatuhet për 20-25 minuta.
Hapi 4
Qëroni dhe grijini patatet dhe karrotat e gatshme.
Pritini fileto në kube të vogla të barabarta.
Hapi 5
Qëroni vezët dhe pritini me thikë ose grijini imët.
Prisni kërpudhat imët.
Hapi 6
Pritini qepën në gjysmë unaza të vogla. Nëse keni marrë presh për gatim, atëherë para se ta prisni, vendoseni në një filxhan dhe hidhni mbi të ujë të valë për 5-10 minuta. Kullojeni ujin dhe copëtoni qepën.
Hapi 7
Të gjithë përbërësit duhet të vendosen në shtresa në një pjatë të thellë. Shtresa e parë është patate, e cila duhet të jetë pak e kripur dhe e lyer me bujari me majonezë. Një shtresë e kërpudhave shtrihet në majë të patates. Ju nuk mund të lyeni me majonezë.
Hapi 8
Karotat vendosen në kërpudha. Sezoni me kripë dhe majonezë. Vendosni fileto pule në karota. Kripë mirë dhe lyejmë me majonezë. Vendosni qepën në fileto, pastaj vezët. Sezoni me kripë dhe pak majonezë.
