Kombinimi i përbërësve të thjeshtë e bën gjellën e pulës çuditërisht të butë dhe të shijshme. Isshtë i përshtatshëm për një darkë modeste familjare dhe do t'i kënaqë mysafirët tuaj në tryezën festive.
Është e nevojshme
- - fileto pule - 5-6 copë.
- - vezë - 2 copë.
- - majonezë - 5 lugë. lugë
- - domate 2-3 copë.
- - kripë për shije
- - hudhra opsionale
- - djathë i fortë 150 g.
- - vaj perimesh.
- - qepe te njoma.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të përgatitur këtë pjatë, merrni fileton e pulës dhe rrihni lehtë në mënyrë që të mos jetë e trashë. Përgatitni marinadën e pulës. Rrihni një vezë në një tas, shtoni kripë dhe majonezë. Hudhra e grirë hollë mund të shtohet për ta bërë pjatën pikante. Llokoçisni përzierjen, vendosni fileton e pulës në të dhe lëreni të marinohet për 10-15 minuta.
Hapi 2
Nxehtësia e një ene pjekjeje në furrë, lahet me vaj. Pastaj rregulloni filetat e përgatitura me radhë. Merrni domate të vogla, prerë ato në feta. Vendosni 2-3 rrathë në secilën pjesë. Sipër hidhni përzierjen në të cilën fillimisht ishin marinuar filetat.
Hapi 3
Grijeni djathin e fortë në një rende të trashë dhe shpërndajeni dendur sipër secilës pjesë të pulës. Prisni imët qepën e njomë dhe spërkatini me fileto.
Hapi 4
Vendoseni enën në furrë dhe piqeni për 30-40 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë. Shërbejeni të nxehtë në një pjatë. Ju bëftë mirë!
