Ju mund të bëni shumë lloje të ndryshme të petullave. Nuk është sekret që ato mund të gatuhen me mish, perime, manaferra. Ekziston një mënyrë e mrekullueshme për të bërë petulla me kefir, me të cilën pa dyshim do të kënaqni të dashurit tuaj. Dhe aroma e vaniljes që buron nga donuts shtëpi do t'ju kujtojë momentet e lumtura të fëmijërisë.
Është e nevojshme
-
- 0,5 l. kefir,
- 4 tbsp. l sheqer pluhur
- miell (rreth 2 gota),
- 3 vezë,
- kripë,
- sodë,
- uthull tryeze
- vanilje në majë të një thike,
- vaj perimesh
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një tas me një madhësi të përshtatshme dhe hidhni një qese kefir në të.
Hapi 2
Shtoni sheqer, kripë dhe 3 vezë. Rrahni me një lëvizje derisa sheqeri të tretet plotësisht.
Hapi 3
Shuajeni sodën e bukës me uthull dhe hidheni në një tas me kefir. Shtoni vanilinë atje në majën e një thike.
Hapi 4
Veçmas shoshoni miellin dhe shtoni në pjesë të vogla në një tas, duke e trazuar vazhdimisht derisa gunga të treten plotësisht. Konsistenca duhet të jetë si salcë kosi e trashë.
Hapi 5
Vendosni një tigan në zjarr, derdhni vaj perimesh dhe ngrohni mirë. Lugë brumin e përfunduar në tigan. Skuqini në të dy anët derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Hapi 6
Petullat e harlisura, të kuqërremta dhe aromatik janë gati për t’u shërbyer me salcë kosi, mjaltë dhe qumësht të kondensuar për çaj. Ju bëftë mirë.
