Ka gatime të ndryshme të bëra nga djathi feta. Midis tyre, pate është në vend të nderit, pasi është më e lehtë për t'u bërë. Perfectshtë e përkryer për sanduiçe në mëngjes dhe është gjithashtu shumë ushqyese. Mund të theksohet se jo të gjitha produktet janë të kombinuara me këtë djathë të kripur. Prandaj, është e rëndësishme të dini se cili prej tyre mund të shtohet në një pastë të tillë.
Është e nevojshme
-
- Pate djathi me arra:
- 300 g djathë feta;
- 50 g arra;
- 5 thelpinj hudhër;
- 100 g gjalpë;
- piper i bluar për shije;
- majdanoz dhe / ose kopër për shije.
- Pate djathi me gjizë:
- 300 g djathë feta;
- 100 g gjizë;
- 1/2 filxhan qumësht
- Pate djathi me kastraveca:
- 300 g djathë feta;
- 100 g karamele;
- 1 rrepë qepë;
- 2 tbsp salcë kosi.
- Pate djathi me vezë:
- 300 g djathë feta;
- 3 vezë të ziera;
- 100 g gjalpë;
- 60 g mustardë tryeze.
- Pate djathi me rrepkë:
- 300 g djathë feta;
- 500 g rrepkë;
- 1 rrepë qepë;
- 100 g gjalpë.
- Pate djathi me spërkatje:
- 300 g djathë feta;
- 200 g sprat;
- piper i bluar për shije;
- majdanoz dhe / ose kopër për shije.
- Pate djathi me kunguj te njome:
- 300 g djathë feta;
- 3 kunguj të njomë;
- 50 g arra;
- 5 thelpinj hudhër;
- 2 tbsp salcë kosi;
- 3 vezë të ziera;
- majdanoz dhe / ose kopër për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Pate e djathit përgatitet shumë e parëndësishme. Por nëse i ndryshoni përbërësit, atëherë mund të shërbehet në tryezë mjaft shpesh. Për të filluar, përgatitni një bazë bazë që do të përdoret në të gjitha llojet e recetave të paraqitura. Ky do të jetë vetë djathi. Grini atë duke përdorur një mulli mishi, procesor ushqimi, blender ose rende të zakonshme të imët. Pastaj përgatitni përbërës shtesë.
Hapi 2
Pate djathi me arra
Grini hudhrën në një shtypës hudhre. Zbutni gjalpin, copëtoni imët bimët. Qëroni arrat dhe filmat e lëvozhgës. Pastaj i skuqni pak në një tigan të thatë dhe i shtypni në një llaç ose i shtypni në një blender. Arrat kombinohen në mënyrë të përsosur me djathin feta dhe formojnë një simfoni të shkëlqyeshme të shijes. Kombinoni të gjithë përbërësit. Speca pate për shije.
Hapi 3
Pate djathi me gjizë
Merrni gjizë dhe fërkojeni atë përmes një sitë. Pastaj përzieni masën me djathë feta të copëtuar dhe hollojeni me qumësht në densitetin e kërkuar, përzieni tërësisht. Në këtë rast, asgjë tjetër nuk duhet të bashkëngjitet.
Hapi 4
Pate djathi me kastraveca
Grini turshi të vegjël dhe një qepë në rende të imët. Tjetra, bashkoni gjithçka me masën e djathit bazë. Zbutni pate me salcë kosi. Rezultati është një shije unike.
Hapi 5
Pate djathi me veze
Vlim vezët, zhvishem dhe bluajini ato në një blender. Holloni gjithçka me gjalpë dhe mustardë të zbutur. Përzihet me djathë të integruar feta. Rezultati është mjaft pikant.
Hapi 6
Pate djathi me rrepkë
Grijmë imët rrepkë të freskët dhe një qepë. Kombinoni gjithçka me djathë feta të copëtuar dhe gjalpë të zbutur.
Hapi 7
Pate me djathëra
Shija e shkëlqyeshme e pate merret me shtimin e spërkatës së konservuar. Hiqni kockat prej tyre dhe fërkojini me një pirun. Pastaj bashkoni djathin feta të integruar paraprakisht me piper të bluar, majdanoz të grirë hollë dhe peshk. Përziejeni tërësisht.
Hapi 8
Pate djathi me kunguj te njome
Qëroni kungulleshkat e reja dhe hidhni mbi ta ujë të valë të kripur për 5 minuta. Pastaj prerë perimet në kube dhe bluaj në një blender ose mulli mishit. Shtoni në to të copëtuar: thelpinjtë e hudhrës, vezët e ziera, arrat dhe djathin feta. Sezoni i gjithë masës me salcë kosi dhe majdanoz.
