Bree është mbreti i djathrave dhe djathit të mbretërve. Falë shijes së saj të sofistikuar dhe pikante, ajo është bërë prej kohësh një rregullt në tryezën e shijshme. Ky djathë është i mirë jo vetëm si një meze të lehtë, por edhe në sallata të ndryshme.
Është e nevojshme
- - Djathë Brie, 100 g;
- - arra pishe, 50 g;
- - grejpfrut, 1 copë;
- - avokado, 1 copë;
- - rukola;
- - borzilok;
- - vaj ulliri;
- - shampanjë e thatë;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërgoni arrat e pishës në një tigan të thatë, pasi i keni qëruar më parë.
Hapi 2
Qëroni grejpfrutat nga filmat dhe lëvozhgat, ndahen në copa të mëdha. Qëroni dhe prisni avokadon në copa të vogla. Kombinoni përbërësit në një tas dhe hidhni lehtë me shampanjë. Lëreni në këtë formë për 10-15 minuta.
Hapi 3
Në këtë përzierje të avokados dhe grejpfrutit, shtoni rukolë, disa gjethe borziloku, pak kripë, hidhni vaj ulliri dhe përzieni.
Hapi 4
Prisni djathin Brie në feta të holla dhe vendoseni sipër sallatës. Dekorojeni pjatën me arra pishe. Ju bëftë mirë!
