Sallata me perime të freskëta me proshutë dhe arra pishe është e shijshme dhe e kënaqshme. Arrat e pishave i japin sallatës një zest të veçantë, dhe ato janë gjithashtu burime të vitaminave të grupeve B1, B2, B3.
Është e nevojshme
- - brokoli 200 g;
- - domate 200 g;
- - proshutë 100 g;
- - arra pishe 50 g;
- - hudhër 1 dhëmb;
- - lëng limoni 30 g;
- - vaj perimesh;
- - salce soje;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ndani brokolin në tufë lulesh, pije dhe vlim derisa të zbutet, kripë për shije. Hidhni një kullesë.
Hapi 2
Pritini domatet, skuqni proshutën. Prisni proshutën e skuqur në copa të vogla. Përzieni të gjithë përbërësit dhe spërkatni me arra.
Hapi 3
Përgatitni salcën: Prisni hudhrën imët, shtoni në vajin e perimeve. Lërini hudhrat në vaj për 20 minuta.
Hapi 4
Pastaj hiqni hudhrën. Shtoni salcë soje dhe lëng limoni. Derdhni salcën mbi salcën.
