Fileto Pule E Mbushur Me Djathë

Përmbajtje:

Fileto Pule E Mbushur Me Djathë
Fileto Pule E Mbushur Me Djathë

Video: Fileto Pule E Mbushur Me Djathë

Video: Fileto Pule E Mbushur Me Djathë
Video: Fileto pule e mbushur me djathë 2024, Marsh
Anonim

Nëse doni ta kënaqni familjen tuaj me ndonjë pjatë tepër të shijshme dhe të pazakontë, atëherë pula e mbushur me djathë është pikërisht ajo që ju nevojitet. Pula delikate e mbuluar me një kore të shijshme nuk do të lërë askënd indiferent.

Fileto pule e mbushur me djathë
Fileto pule e mbushur me djathë

Është e nevojshme

  • • 220 g djathë krem;
  • • 220 g djathë të fortë;
  • • një tufë borzilok;
  • • domate qershi;
  • • kripë;
  • • 6 fileto pule;
  • • 50 g majonezë;
  • • 2 thelpinj hudhre;
  • • 200 g spinaq;
  • • piper i zi i bluar;
  • • 100 g djathë mocarela.

Udhëzimet

Hapi 1

Së pari, përgatitni mishin e pulës. Për ta bërë këtë, fileto duhet të shpëlahet plotësisht në ujë të rrjedhshëm dhe, duke përdorur një thikë të mprehtë, të bëjë një prerje të thellë në anë, duke formuar diçka si një xhep. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të filetos së pulës.

Hapi 2

Tjetra, duhet të përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, përzieni majonezën në një filxhan të thellë (mund të përdorni të blera dhe të përgatitur në shtëpi) me djathë krem.

Hapi 3

Renditni spinaqin dhe borzilokun, shpëlajeni tërësisht në ujë të rrjedhshëm. Pas kësaj, zarzavatet duhet të priten imët me një thikë të mprehtë dhe të derdhen në mbushje. Shtoni piper të zi dhe kripë për shije dhe përzieni mirë.

Hapi 4

Djathi i fortë duhet të ndahet në 2 pjesë të barabarta. Njëra nga pjesët me një thikë të mprehtë duhet të pritet në copa të vogla të holla dhe të derdhet në mbushje.

Hapi 5

Nëse dëshironi, mund të shtoni kastravec të copëtuar turshi në mbushje, kjo do t'i japë gjellës një prekje interesante pikante.

Hapi 6

Përgatitni një tepsi duke e lyer mirë me vaj. Pastaj mbushni fort gjoksin e pulës me mbushjen e përgatitur dhe vendosini në një fletë pjekjeje. Spërkatni pulën me kripë dhe piper të zi për shije.

Hapi 7

Qëroni thelpinjtë e hudhrës, shpëlajini tërësisht dhe prisni duke përdorur një thikë të mprehtë ose shtypës hudhre. Shtoni hudhër të copëtuar në mbushje.

Hapi 8

Pas kësaj, në mbushjen, e cila mbeti në filxhan, duhet të derdhni domate qershi të prera në dy pjesë, të lara më parë. Përzieni gjithçka mirë dhe vendoseni në një shtresë të barabartë mbi gjinjtë e pulës.

Hapi 9

Tjetra, fleta e pjekjes duhet të hiqet në një furrë të ngrohur më parë dhe të piqet për gjysmë ore. Grini mocarelën dhe gjysmën e mbetur të djathit me një rende. 5-6 minuta para gatimit, spërkatni me masë djathi në gji. Piqni derisa të marrë ngjyrë të artë.

Recommended: