Reçeli është një lloj reçeli. Në fakt, është një pelte me fruta të grimcuara të shpërndara në mënyrë të barabartë në të. Reçeli i bananes me kajsi është një reçel shumë i shijshëm dhe aromatik. Easiershtë më lehtë të gatuash sesa reçelin. Konfigurimet e frutave mund të shërbejnë si mbushje për ëmbëlsira, megjithëse thjesht shkojnë mirë me çajin pa ëmbëlsirë.
Është e nevojshme
- - 1, 15 kg sheqer;
- - 750 g kajsi;
- - 250 g banane;
- - gjallëri nga gjysma e një limoni;
- - një qese pelte me pektinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini kajsitë, prerë ato në copa të vogla. Sigurisht, hiqni me kujdes gropat nga kajsitë.
Hapi 2
Qëroni bananet, prerë në pykë, përzieni tërësisht me kajsitë e përgatitura.
Hapi 3
Shtoni lëvore limoni në fruta. Këshillohet që ta fërkoni në rende të imët, por mund ta prisni edhe me thikë.
Hapi 4
Mbushni frutat me një përzierje gelling, shtoni 2 tbsp. lugë sheqer të grimcuar. Llokoçis, vihet në zjarr.
Hapi 5
Sillni këtë përzierje në një çiban.
Hapi 6
Shtoni të gjithë pjesën tjetër të sheqerit, pastaj sillni përsëri një çiban.
Hapi 7
Ziej reçelin e kajsisë së bananes për saktësisht 1 minutë në një çiban mjaft të lartë.
Hapi 8
Hiqni bllokimin nga sobë, hiqni menjëherë shkumën e formuar.
Hapi 9
Ndani trajtimin në kavanoza qelqi të përgatitura të pastra.
