Pica me kungull i njomë i ngjan një tave, por gjithsesi është një pjatë e veçantë. Kungull i njomë mund të hahet çdo ditë për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive. Përfitimet e tyre janë unike, ato rrisin lëvizjen e zorrëve, duke hequr kështu lëngun e tepërt nga trupi. Dhe më e rëndësishmja, në procesin e trajtimit të nxehtësisë, kungull i njomë minimalisht humbet vetitë e tyre të dobishme.
Është e nevojshme
- - 0,5 gota miell;
- - 2 vezë;
- - 1 e verdhë veze;
- - 250 g tul kungujsh;
- - 150 g djathë;
- - 3 domate;
- - 0,5 lugë çaji sode;
- - 2 tbsp. lugë vaj perimesh;
- - kopër;
- - majdanoz;
- - piper i zi;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kaloni kungull i njomë përmes një mulli mishi. Hidhni një kullesë për të hequr lëngun e tepërt. Prisni imët koprën dhe shtoni në kunguj. Shtoni kripë dhe piper për shije. Shtoni sodë dhe miell në masën e kungullit, përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 2
Lyejeni një enë pjekje me vaj perimesh. Vendoseni masën e përgatitur në kallëp.
Hapi 3
Përgatitni mbushjen e picës: prerë domatet në rrathë dhe vendosni kunguj sipër. Më pas i lyejmë me të verdhën e verdhë. Grijeni djathin në një rende të imët, por tani lëreni në një enë deri në një moment të caktuar.
Hapi 4
Vendoseni masën e përgatitur në furrë. Piqni për 30 minuta në 180 gradë.
Hapi 5
Pas 30 minutash, hiqni picën nga furra, mbulojeni me djathë të integruar sipër. Kthehuni në furrë dhe piqni për 7 minuta. Djathi duhet të formojë një kore të artë dhe të shkrihet siç duhet.
Hapi 6
Dekoroni picën e gatshme me majdanoz të freskët sipas dëshirës tuaj. Lëreni të ftohet pak, priteni në pjesë dhe shërbejeni. Pica me perime, kështu që shkon mirë me mish ose peshk.
