Edhe nëse receta nuk përmban gjalpë, por ka një banane, çokollatë, arra dhe fruta të thata! Nuk është çudi që quhet i ngopur!
Është e nevojshme
- Për 2 racione:
- 1/4 filxhan vaj vegjetal pa aromë
- - 1/8 filxhan kakao;
- - 1 banane e vogël e pjekur;
- - farat e 1/4 pod vanilje;
- 1/2 filxhan sheqer
- - 90 g miell;
- - 1/4 tsp pluhur pjekje;
- 1/4 filxhan pika çokollate
- Hurma 1/4 filxhan
- 1/4 filxhan përzierje arrash
- - 1/8 filxhan boronicë e thatë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të filluar, copëtoni në mënyrë të trashë frutat e thata dhe arrat me thikë.
Hapi 2
Ngroheni furrën në 180 gradë dhe përgatitni një enë të vogël pjekjeje (10x15) ose forma të pjesshme të pjekjes: vendoseni me letër furre.
Hapi 3
Duke përdorur një mikser me shpejtësi mesatare, përzieni gjalpin, pluhurin e kakaos, sheqerin dhe bananen derisa të zbuten.
Hapi 4
Shosh miellin me pluhur pjekje dhe kripë në një enë të veçantë. Përzieni përbërësit e thatë me brumë të lëngshëm. Pastaj shtoni aditivë: arra, hurma, boronicë dhe pika çokollate. Nëse nuk e keni këtë të fundit, atëherë thjesht prisni me thikë një çokollatë të errët (nga 52% kakao) me cilësi të lartë. Llokoçis gjithçka me një shpatull për të shpërndarë aditivët në mënyrë të barabartë.
Hapi 5
Vendoseni masën e çokollatës në një enë pjekjeje dhe piqeni për gjysmë ore; mesi i ëmbëlsirës duhet të mbetet pak i lagur. Mos harroni se është e rëndësishme të mos thahet kjo ëmbëlsirë! Ftohet fillimisht në temperaturë dhome në formë, dhe më pas në frigorifer.
