Patatet e pjekura të mbetura nga mbrëmja mund të shndërrohen lehtësisht në petulla të shijshme dhe shumë të shijshme nëse i skuqni në një tigan me shtimin e disa produkteve. Gjëja kryesore është të dëshirojmë ta kthejmë jetën e përditshme në gjeni.
Është e nevojshme
- - pure patate - 400 g;
- - vezë pule - 1 copë;
- - djathë (i fortë ose i përpunuar) - 100 g;
- - miell - 3 tbsp. lugë (ose më shumë);
- - vaj perimesh - për skuqje;
- - zarzavate (cilantro, kopër, majdanoz) - për shije;
- - salcë kosi - për të shërbyer.
Udhëzimet
Hapi 1
Nuk duhet shumë përpjekje për të bërë petulla të shijshme të patates. Hapi i parë është që enën e mbetur nga mbrëmja ta nxirrni nga frigoriferi, ta vendosni në një pjatë të thellë dhe ta gatuani pak me shigjetë ose shtypni.
Hapi 2
Menjëherë shtoni zarzavate të prera imët, djathë të integruar në patatet e pure. Sezoni me kripë dhe piper nëse është e nevojshme. Shtoni miell dhe përzieni mirë.
Hapi 3
Vendoseni tiganin në gaz. Derdhni vaj perimesh në të, ngrohni atë. Butësisht, duke përdorur një lugë të lagur, merrni brumin e patates nga tasi dhe vendoseni në një tigan të nxehtë në formën e petullave. Skuqini në të dy anët dhe hiqeni në një pjatë të sheshtë.
Hapi 4
Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të mbinatyrshme në lidhje me bërjen e petullave të shijshme të patates. Ju mund të përballoni në kurriz të një-dy-tre. Dhe pastaj mbetet vetëm të shërbejmë në tryezë pasta të shijshme së bashku me salcë kosi. Ju do të shihni, familja juaj do ta "fshijë" atë nga pllaka me të njëjtën shpejtësi të pazakontë.
