Meli është një drithëra "kapriçioz", për ta gatuar në mënyrë korrekte, duhet të keni njohuri të caktuara. Multicooker do të ndihmojë zonjën për të thjeshtuar procesin e përgatitjes së qullit të melit sa më shumë që të jetë e mundur, dhe nuk do të shijojë më keq se çdo ëmbëlsirë! Përveç kësaj, është shumë e përshtatshme të gatuani qull në mbrëmje, dhe në mëngjes të shërbeni një mëngjes të ngrohtë, të butë, të shijshëm dhe të shëndetshëm.
Është e nevojshme
- - 1 kokërr mileti me shumë filxhanë;
- - 2 shumë filxhanë ujë;
- - 2 filxhanë shumë qumësht;
- - 25 gram gjalpë;
- - një grusht rrush të thatë;
- - 3-4 lugë çaji sheqer;
- - 1/2 lugë çaji kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Matni sasinë e kërkuar të mel, derdheni atë në një enë dhe pije në 3-4 ujëra. Në të njëjtën tas, hidhni ujë të valë mbi mel, përzieni me një lugë dhe kullojeni. Hidhni përsëri ujë të valë, përzieni dhe hidhni melin në një sitë.
Hapi 2
Vendosni melin e larë dhe të avulluar në enën me shumë gatime, shtoni 2 shumë filxhanë me ujë dhe vendoseni në shumëngarkues në modalitetin "hikërror" në mënyrë që lëngu të avullojë gjatë procesit të gatimit. Ju nuk keni nevojë të shtoni ndonjë gjë tjetër!
Hapi 3
Pasi të ketë mbaruar programi "hikërror", hapni multicooker, shtoni sheqer, kripë, gjalpë, rrush të thatë, qumësht në mel, përziejeni gjithçka dhe vendoseni atë të gatuhet tani në mënyrën "qull qumështi". Në fund të programit, vendosni sasinë e kërkuar të qullit në një pjatë, ju mund të dekoroni me manaferra, reçel, mjaltë, dhe kështu me radhë - kush e do atë. Nëse qulli duket i trashë, mund ta holloni me qumësht ose krem.
